Patatas fritas de pita caseras hechas con sólo cuatro ingredientes. Después de hacerlas, ¡no querrás volver a comprarlas!
¿Estás acostumbrado a disfrutar sólo de chips de pita comprados en la tienda? Espero que eso se acabe hoy con esta deliciosa receta de chips de pita horneados… sinceramente, su sabor es bastante parecido al de las Stacy’s Pita Chips, ¡así que creo que podrían convertirte!
Con esta receta comienza la semana mediterránea no oficial de Eating Bird Food. ¿Estás emocionada? He estado en una patada mediterránea total y honestamente anhelan durante todo el año – es la mezcla perfecta de refrescante y reconfortante. También compartiré salsa tzatziki casera y cuencos de falafel caseros para acompañar las recetas ya existentes de ensalada israelí y falafel casero de mi blog.
Si nunca ha probado la comida mediterránea, no se deje intimidar. Todas estas recetas son muy fáciles de hacer y una buena manera de empezar a explorar esta nueva cocina.
Ingredientes de las patatas fritas de pita caseras
- pitas integrales
- aceite de oliva
- ajo en polvo
- sal marina
Cómo hacer patatas fritas de pita caseras al horno
¿Patatas fritas caseras hechas con sólo cuatro ingredientes? No lo dudes. Estas patatas fritas son muy fáciles de hacer y se pueden preparar en un momento para sorprender a tus amigos y familiares.
Empiece por separar los bolsillos de pita y corte cada uno en cuatro triángulos o cuñas, simplemente cortando la pita por la mitad dos veces.
Una vez que tengas los trozos, sepáralos para obtener 8 trozos finos en lugar de 4 gruesos. Esto te ayudará a conseguir unos chips de pita crujientes y deliciosos.
Puedes separar el bolsillo de pita con las manos o con un cuchillo, pero a mí me gusta usar tijeras de cocina para cortar a lo largo del borde exterior y crear cortes súper limpios.
Si quieres dar rienda suelta a tu creatividad, puedes cortarlo en otras formas o incluso en tiras.
En un bol pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo en polvo y la sal. Con un pincel, unta cada lado de los trozos de pan de pita con la mezcla de aceite y colócalos en una bandeja para hornear.
Asegúrate de que ninguno de los trozos se superponga para que todos queden bien crujientes.
Hornear cinco minutos, dar la vuelta y hornear otros cinco minutos o hasta que estén dorados. Dime una receta más fácil… te espero 😉 .
Me encanta comer estos chips de pita con hummus casero. Sírvelas solas como aperitivo, con verduras picadas para un plato de verduras o con un bol de falafel para una comida completa.
Más platos mediterráneos que probar:
- Hummus
- Falafel al horno
- Ensalada mediterránea de salmón
- Mediterranean Orzo Salad
- Pollo Za’atar
- Tagine de verduras
Ingredientes
- 1 cucharadita de sal marina
- 3 pitas integrales
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Instrucciones
- Precalentar el horno a 400°F.
- Corta el pan de pita en cuatro trozos y sepáralos. Me resultó más fácil hacerlo con unas tijeras de cocina. Deberías terminar con un total de 24 triángulos.
- En un bol pequeño, mezcle el aceite de oliva, el ajo en polvo y la sal marina.
- Utiliza una brocha para untar la mezcla de aceite en cada lado de los chips de pita.
- Colocar los chips de pita en una bandeja para hornear, asegurándose de que no se superpongan y hornear durante unos 5 minutos, dar la vuelta y hornear durante otros 5 minutos o hasta que la pita esté dorada y crujiente al tacto. Vigilar con cuidado porque se pueden quemar fácilmente.
