Este Torrijas con manzana y caramelo combina todos los sabores de tu dulce favorito en un delicioso desayuno al horno perfecto para el otoño… ¡o para cualquier momento en que tengas antojo de manzanas caramelizadas!
Bueno, ya estamos oficialmente ahí. Ese punto del verano en el que por fin puedo imaginar que el verano se acaba. Ese punto en el que realmente listo que se acabe. Es un punto al que llego todos los años por estas fechas, aunque si me hubieras preguntado hace dos semanas probablemente te habría dicho que quiero que el clima cálido dure para siempre.
Es curioso cómo funciona. Todos los años, en junio, se me ocurren muchas ideas divertidas para pasar los días de verano. Y entonces la realidad me golpea: …. y recuerdo que las vacaciones de verano no son lo que parecen. Entre los horarios, las actividades, las expectativas y esa cosita llamada trabajo, el verano es duro para mí. Y ahora mismo, nada suena mejor que el otoño.
Me apetecen las mañanas frescas de otoño, las hojas caídas, las hogueras y, me atrevería a decir, ¡mandar a mis hijos al colegio en autobús cada mañana! Y, por supuesto, justo ahora estoy empezando a tener un gusto por los sabores de otoño. Como el de manzana caramelizada. Así que decidí empezar de una vez con esta deliciosa Cazuela de Torrijas con Manzana Caramelizada.
¿Qué es lo que más me gusta de este desayuno a la cazuela? Oh, tantas cosas. ¿Por dónde empiezo? Me encanta el hecho de que se puede hacer la noche anterior, por lo que está listo a primera hora de la mañana. Me encanta el hecho de que, incluso después de hornearlo, se puede recalentar y ¡sabe igual de increíble! Me encanta el hecho de que es suficiente para alimentar a una multitud….o a mis hijos durante toda la semana. Y, por supuesto, estoy completamente enamorada de los sabores. Cargué esta cazuela con delicioso sabor a caramelo utilizando crema de café con sabor a caramelo en lugar de leche. Y déjame decirte … que hace toda la diferencia.
Puede que no pueda controlar cuánto dura el verano (o el hecho de que mis hijos y yo necesitemos desesperadamente un descanso los unos de los otros), pero sí puedo controlar lo mucho que disfrutamos de las dos últimas semanas. Y es mejor que creas que esta Cazuela de Torrijas con Manzana y Caramelo jugará un papel importante en ello. Me veo haciendo esto TODO. EL. TIEMPO. Para mi familia, para los amigos, para las vacaciones, para el brunch de fin de semana. Es así de bueno. ¡Cuidado, otoño! ¡Vamos a por ti!
Esta es una conversación patrocinada escrita por mí en nombre de Silk. Las opiniones y el texto son todos míos.
