¡La cazuela de boniatos ULTIMATE!
Cargado con boniatos frescos, azúcar moreno, especias de pastel de calabaza, nueces picadas y un especial secreto este guiso es crujiente, cremoso, dulce y delicioso. Perfecto para todas tus celebraciones navideñas y fácil de preparar con antelación, para que esté listo para la celebración cuando tú lo estés.
Si eres un amante de la batata desde hace mucho tiempo o nuevo en el juego, te vas a enamorar de esta receta. Tiene un sabor increíble y la MEJOR cobertura de nueces con azúcar moreno. ¡Seguro que se convertirá en un nuevo favorito de las fiestas!
Puede sonar extraño, pero aún recuerdo la primera vez que probé la cazuela de boniatos. Fue en una cena de teatro, cuando estaba en el instituto, con mi novio de entonces, y estoy bastante segura de que la obra que vi fue El violinista en el tejado. No es que me impresionara mucho.
¿Has ido alguna vez a una cena-teatro? Es la MEJOR COSA QUE HAY. Tenemos uno a una hora de casa y he ido tres veces. ¿Y cada vez? Me ha encantado. No sólo porque ofrecen un gran espectáculo, alrededor de un escenario circular, con un gran ambiente….sino porque sirven una comida estupenda. Todas. Una. vez.
Es el lugar perfecto para celebrar un cumpleaños, un aniversario o cualquier ocasión especial. Y el lugar perfecto para probar algo nuevo. Como la cazuela de boniatos.
No sé cómo llegué al instituto sin haberlo probado nunca …., pero en cuanto lo hice… fue amor a primera vista. Fue amor al primer bocado. ¿Las cremosas batatas batidas? ¿La crujiente cobertura de azúcar moreno? ¿Qué no es AMOR?
Es el tipo de guarnición que siempre se sirve con la comida, pero que en realidad sabe un poco más a postre. El tipo de plato que NUNCA sobra. ¿Y aunque estés lleno? Es el tipo de plato para el que, sin duda, harás sitio.
Mmmm……Estoy deseando que lleguen las vacaciones.
La cazuela de boniatos con cobertura de nueces y azúcar moreno es la guarnición perfecta para las fiestas.
Sé que hay un millón de maneras de preparar las batatas, y nosotros tenemos algunas favoritas. Como estos boniatos asados al romero o este relleno de boniato, arándanos y nueces. Y también hay un millón de maneras de preparar una cazuela de boniatos. La cazuela de boniatos con malvaviscos es probablemente la más conocida, y por deliciosa que sea, tengo que decir que me gusta mucho más esta cobertura de nueces con azúcar moreno.
¿Y sabes qué? Tengo la sensación de que una vez que lo pruebes, estarás de acuerdo. De hecho, me atrevería a decir que esta cazuela de boniato es suficiente para convertir a cualquiera en un amante del boniato…., incluso a los que no son amantes de los vegetales. Porque cuando le añades azúcar moreno, mantequilla y nueces…. ¿se puede seguir llamando vegetariano? No. Es sólo un delicioso acompañamiento navideño. Y nunca se tienen suficientes.
