Este post está patrocinado por Mirum, pero todas las opiniones son mías.
Camarones Po Boys son lo último en comida para el día del partido. Son rápidos y fáciles de hacer y están repletos del sabor más delicioso.
Estos sándwiches comienzan con una baguette crujiente y camarones fritos Cajun, pero mi parte favorita de ellos, con mucho, es la salsa. Es el tipo de salsa que literalmente quiero ponerle a todo, y créeme… ¡tú también lo harás!
Reconozcámoslo. En los días de partido todo gira en torno a la comida. ¿Y si estás buscando la receta perfecta que te garantice la victoria en todo momento? Estos sándwiches son imprescindibles.
Cuando llega la temporada de fútbol, no voy a mentir. Lo hago por la comida. Quiero que sea fácil y deliciosa y algo que sé que a todo el mundo le encantará. Y estos sándwiches po boy cumplen todos los requisitos.
Primero probé poboys en Nueva Orleans y rápidamente me enamoré. Entre el pan crujiente, las gambas fritas y el cremoso remoulade, ¡son todo lo que un sándwich debería ser!
Y cuando empiezas con Hellmann’s© Real Mayonnaise Squeeze, no pueden ser más rápidas ni fáciles de hacer. Hellmann’s siempre ha sido nuestra favorita; de hecho, es la única mayonesa que come mi hija. Nos encanta lo rica y cremosa que es, y como madre aprecio especialmente el hecho de que la mayonesa Hellmann’s Real Mayonnaise esté hecha con ingredientes reales y sencillos: huevos sin jaula, aceite y vinagre. Y… es rica en omega 3 ALA, lo que significa que no te puedes equivocar. Y lo mejor de todo es que su práctico envase exprimible hace que la comida en el estadio sea mucho más fácil.
¿Y aún más fácil? Utiliza el servicio de recogida de comestibles en línea de Walmart.com. Con sólo un par de clics de un botón, usted puede tener todo lo que necesita para el día del partido listo y esperando a que cuando llegue a la tienda. E incluso hay una aplicación para ello, por lo que puede ordenar sobre la marcha. ¿Nuestros favoritos? Hellmann’s Real Mayonnaise, Hellmann’s Real Ketchup, Hellmann’s Burger Sauce y Hellmann’s Spicy Dipping Sauce.
Solo tienes que elegir el día y la hora de recogida, añadir artículos a la cesta, introducir los datos de pago y ¡listo! Cuando vayas a recoger tu pedido, sólo tienes que registrarte en la aplicación para avisarles y lo tendrán listo para cuando llegues.
Lo mejor de todo es que apenas tendrás que salir del coche. Un empleado de Walmart te esperará fuera con las bolsas de la compra, te ayudará a descargarlas en el coche y ya puedes irte. Es un salvavidas para los días ajetreados como el día del partido… o en cualquier momento que busques una alternativa fácil y cómoda a la compra tradicional.
¿Qué es un Po Boy?
A después de niño (también conocido como po’ boy o po-boy ), es un sándwich tradicional de Luisiana. Suele hacerse con algún tipo de marisco frito, como gambas, langostinos, ostras o cangrejo, combinado con lechuga, tomate y salsa remoulade. Los po boys se sirven en pan francés crujiente.
Ingredientes:
- 1 barra de pan francés o 4 panecillos franceses
- 2 libras de gambas
- 1 c. de suero de leche
- 2 huevos grandes
- 1 1/2 tazas de harina para todo uso
- 1/2 taza de harina de maíz
- 2 cucharadas de condimento cajún o criollo
- 1/2 taza de mayonesa Hellmann’s Real Mayonnaise
- 1 cucharada de mostaza molida
- 1 cucharada de condimento dulce
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharadita de salsa picante
- Aceite (para freír)
- 1-2 tomates, cortados en rodajas finas
- 1 taza de lechuga picada
Instrucciones:
- Empezar friendo las gambas. Mezcle el suero de leche y los huevos en un bol mediano. En otro bol, mezcle la harina, la harina de maíz y el condimento cajún. Sumerja las gambas en la mezcla de suero de leche y, a continuación, páselas por la mezcla de harina.
- Freír en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.
- Prepare la remoulade combinando la mayonesa Hellmann’s Real Mayonnaise, la mostaza, el condimento, el zumo de limón, la salsa picante y el condimento cajún en un bol pequeño.
- Cortar los tomates y la lechuga en rodajas.
- Montar los sándwiches en pan francés.
- ¡Que aproveche!
¿De dónde viene el nombre?
Los Po Boys fueron elaborados originalmente por los hermanos Martin, Bennie y Clovis, propietarios del Martin Brothers Coffee Stand and Restaurant en el Barrio Francés de Nueva Orleans. El restaurante atraía a los trabajadores de los tranvías y a los miembros del sindicato, y cuando los trabajadores de los tranvías se declararon en huelga en 1929, Bennie y Clovis se comprometieron a darles de comer gratis hasta que se resolviera la huelga. Para ello, crearon un bocadillo que, aunque barato, satisfaría a los huelguistas durante todo el día. Cuando un huelguista se acercaba a por un bocadillo, gritaban: «aquí viene otro niño pobre», y así nació el bocadillo «po boy».
¿Cómo se hace la salsa Po Boy?
Mezcle la mayonesa, la mostaza, el condimento, el zumo de limón, la salsa picante y la mezcla de condimentos cajún. Mézclelo todo con una cuchara. Puede experimentar con las cantidades de cada ingrediente (por ejemplo, para una salsa más picante, añada más salsa picante y/o condimento cajún).
¿Qué tipo de pan utiliza?
Los Po Boys se preparan tradicionalmente con pan francés de Nueva Orleans, conocido por su exterior crujiente y hojaldrado y su interior suave y esponjoso.
Prepárate para tu próximo día de partido pidiendo esto hoy mismo.
- Hellmann’s Real Mayonnaise Squeeze
- Ketchup Hellmann’s Real
- Salsa para hamburguesas Hellmann’s
- Salsa picante Hellmann’s
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