Tater Tot Breakfast Casserole con verduras es una receta fácil para el desayuno que se prepara con pocos ingredientes. Prepárala con antelación y hornéala justo antes de servir. Disfruta de este desayuno vegetariano o añade carne a tu gusto.

Las comidas preparadas en un solo plato son las mejores. Son aún mejores si se pueden preparar con antelación. Esta sabrosa cazuela de desayuno Tater Tot con verduras se puede disfrutar para el desayuno, el almuerzo o la cena. Se prepara fácilmente y es ideal para niños y adultos. Añade tu propio toque sustituyendo las verduras por tus otras favoritas o incluso jamón, bacon o salchichas.

Cómo hacer tater tot breakfast casserole

Para preparar el desayuno a la cazuela con verduras, cocina el ajo, la cebolla y los pimientos en una sartén antiadherente a fuego medio. Añada las espinacas y cocínelas hasta que se ablanden. A continuación, coloca los tater tots en capas sobre el fondo de un molde para hornear ligeramente engrasado de 9″ x 13″. Esparcir la mezcla de verduras por encima. En un bol mediano, bate los huevos, la leche y el queso cheddar. Vierte sobre los tater tots y las verduras. Espolvoree más queso por encima y hornee a 350 grados F durante 35 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y dorados. Sacar del horno, dejar enfriar un poco y ¡a disfrutar!

¿Se puede congelar la cazuela de desayuno Tater Tot?

Sí, puedes congelar la cazuela de desayuno Tater Tot. Después de hornearlo, pásalo a un recipiente apto para el congelador y congélalo hasta tres meses. Vuelve a calentar la cazuela en el microondas y sírvela. Esto funciona muy bien si quieres congelar porciones individuales y recalentarlas como un desayuno rápido.

¿Se puede preparar esta cazuela para el desayuno con antelación?

La cazuela para el desayuno de tater tot se prepara en poco tiempo. Como se prepara fácilmente, no tienes que hacerlo con antelación. Pero prepararlo con antelación significa que puedes sacarlo de la nevera y meterlo en el horno el sábado por la mañana. O puedes preparar toda la receta con antelación, hornearla y disfrutar de las sobras durante la semana. Este guiso se recalienta bien y sabe muy bien como sobras. La receta rinde para 8 porciones grandes, pero también sabe muy bien cuando se sirve junto con otras opciones saludables para el desayuno o el brunch.

Sustituciones

Puedes omitir las espinacas o los pimientos o sustituirlos por tus verduras favoritas. También nos encantan las patatas, zanahorias o champiñones cortados en dados en esta cazuela vegetariana para el desayuno. Incluso puedes añadir carne, como jamón o salchichas cocidas.

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Utensilios de cocina necesarios para preparar este desayuno a la cazuela:

  • Los cuencos mezcladores son un elemento básico en la cocina. Además, no son caros.
  • Batir todo junto con un batidor de acero inoxidable.
  • Verter todo en una cazuela blanca clásica y hornear.

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Cazuela de desayuno Tater Tot con verduras para preparar con antelación
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Make Ahead Tater Tot Breakfast Casserole with Veggies es una receta fácil para el desayuno que se prepara con unos pocos ingredientes. Se puede preparar con antelación y hornear justo antes de servir.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
40 min.
Tiempo total
50 min.
Cazuela de desayuno Tater Tot con verduras para preparar con antelación

Ingredientes

  • perejil fresco picado, (para adornar)
  • 2 tazas de espinacas tiernas
  • 1 pimiento rojo mediano, sin semillas y cortado en dados
  • 1 1/2 tazas de queso cheddar rallado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 8 huevos
  • 1 diente de ajo (picado)
  • 2 tazas de leche desnatada
  • 1/2 cebolla amarilla, (cortada en dados)
  • 1 bolsa (28 onzas) de patatas fritas congeladas

Instrucciones

  • Precalentar el horno a 350°F.
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén antiadherente mediana a fuego medio-alto. Añada el ajo, la cebolla y los pimientos. Saltear durante 2 minutos. Añada las espinacas y cocine hasta que se ablanden.
  • Coloque los tater tots en capas uniformes sobre el fondo de un molde para hornear de 9×13 pulgadas ligeramente engrasado. Esparce la mezcla de verduras por encima.
  • En un bol mediano, bata los huevos, la leche y 1 taza de queso cheddar. Verter sobre las patatas fritas y las verduras. Espolvoree el queso restante por encima.**Puede cubrir y refrigerar en este punto si se hornea más tarde.**
  • Hornear durante 35 minutos o hasta que los huevos estén cuajados y la parte superior dorada. Sacar del horno y dejar enfriar 10 minutos. Decorar con perejil fresco picado y servir. ¡Que aproveche!

Composição

Calorías: 377kcal Carbohidratos: 28g Ardillas: 16.5g Grasas: 22g Grasas saturadas: 7g Colesterol: 211mg Sodio: 690mg Fibra: 4g Azúcar: 4g Porción: 1 ración
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