Este Budin De Pan Con Manzanas (o Budín de Pan de Manzana) es un postre súper delicioso hecho con pan duro y cargado de canela caliente, vainilla y trozos de manzana.

Una bandeja para hornear con dos platos pequeños al lado servidos con budín de pan

Budin De Pan ¡es mi debilidad! Cada vez que salimos a comer y lo tienen en el menú, ¡puedes apostar que lo voy a pedir! Me encanta cuando es cálido, húmedo y sabroso . ¡Qué bien!

Esta es una receta básica que se presta a adiciones desde nueces hasta trozos de chocolate o incluso más manzanas si lo desea.

También es la receta perfecta que utiliza ingredientes básicos de la despensa que probablemente tengas a mano. Ah, y es una gran manera de utilizar pan duro ¡!

¿Quieres más postres deliciosos y fáciles? Prueba estos Galletitas De Nuez (galletas de boda mexicanas), Arroz con leche o qué tal estos Donas de canela al horno ? ¡Qué bien!

Una fuente de horno rectangular con Budin De Pan y rodajas de manzana encima.

Galletitas De Nuez

Ingredientes

Esta lista de ingredientes incluye los elementos que utilizaremos para hacer el budín de pan y también la cobertura.

  • leche
  • vainilla
  • huevos
  • azúcar moreno
  • canela molida
  • sal
  • cubos de pan rancio pan de campo funciona mejor, pero cualquier otro tipo servirá.
  • manzana pelada, descorazonada y picada. ¡Puedes usar toda la manzana que quieras!
  • mantequilla
  • Nata para montar y azúcar con canela para servir
Una tabla de cortar con trozos de pan, dos huevos, leche en una botella y azúcar moreno en una taza

Instrucciones

Estos son los pasos básicos para preparar el budín de pan:

  1. En un bol grande, combinar la leche, la vainilla, los huevos, el azúcar moreno, la canela y la sal. Mezclar bien.
  2. Añadir el pan y dejar reposar hasta que se ablande, unos 10 minutos, dependiendo de la sequedad del pan.
  3. Incorporar las manzanas picadas.
  4. Vierta la mezcla en la fuente de horno preparada. Puede utilizar un un recipiente para hornear de un tamaño aproximado de 7×11 .
  5. Mezclar un poco de canela y azúcar moreno y espolvorear sobre la mezcla de pan (reservar un poco para servir).
  6. Añadir la mantequilla (cortada en trocitos) y esparcirla por encima.
  7. Hornee en el horno precalentado durante unos 50 a 55 minutos o hasta que el pudín se hinche y se dore.
  8. Sacar del horno y dejar reposar unos 10 minutos antes de servir.
Un bol con pan mojado en la mezcla de huevo y leche y otro bol con trozos de manzana

Con qué acompañar

Para servirlo, ponle encima nata montada espolvoreada con un poco del azúcar de canela que has mezclado antes.

Este Pudin De Pan también iría muy bien con un poco de helado de vainilla. ¡Está tan bueno que incluso se puede comer solo!

Dos platos pequeños servidos con Budin De Pan

Esta receta fue publicada originalmente en noviembre de 2018. Fue actualizada para revisar el contenido y las fotografías. La receta original sigue siendo la misma. ¡Que la disfruten!

Una bandeja para hornear con dos platos pequeños a un lado que se sirve con pudín de pan

Budin De Pan Con Manzanas (Apple Bread Pudding)

Porciones 8 personas

Mira González

5 de 2 vota
Tiempo de preparación 15 mins
Tiempo de cocción 55 mins
Tiempo total 1 hr 10 mins
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Este es un delicioso postre hecho con pan duro y cargado de canela caliente, vainilla y trozos de manzana.

8 personas

Ingredientes

  • 2 tazas leche
  • 1 cucharadita vainilla
  • 2 grande huevos ligeramente batido
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 1/2 cucharadita sal
  • 4 tazas cubos de pan duro el pan de campo es el que mejor funciona
  • 1 grande manzana pelado, descorazonado y picado
Topping

  • 1/8 cucharadita canela molida
  • 1/2 taza azúcar moreno
  • 2 cucharadas mantequilla
  • Nata para montar y azúcar con canela para servir

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados.
  • Engrasar con spray de cocina una fuente de horno de 2 cuartos y reservar.
  • En un bol grande, combine la leche, la vainilla, los huevos, el azúcar moreno, la canela y la sal. Mezclar bien. Añada el pan y déjelo reposar hasta que se ablande, unos 10 minutos, dependiendo de la sequedad del pan. Incorporar las manzanas picadas.
  • Vierta la mezcla en la fuente de horno preparada. Mezclar la canela y el azúcar moreno y espolvorear sobre la mezcla de pan. Cortar las 2 cucharadas de mantequilla en trocitos y esparcirlas por encima.
  • Hornee en el horno precalentado durante unos 50 a 55 minutos o hasta que el pudín se hinche y se dore. Sacar del horno y dejar reposar unos 10 minutos antes de servir.
  • Para servirlo, cubra con crema batida espolvoreada con azúcar de canela.

NUTRICIÓN

Servir: 1 sirviendo a | Calorías: 120 kcal | Carbohidratos: 21 g | Proteínas: 4 g | Grasa: 2 g | Grasas saturadas: 1 g | El colesterol: 46 mg | El sodio: 177 mg | Potasio: 54 mg | Sugar: 18 g
Una bandeja para hornear con dos platos pequeños a un lado que se sirve con pudín de pan
Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo