Si buscas un brownie de chocolate fácil de preparar en una taza, esta receta te va a encantar. Taza Brownie hecho en el microondas es una forma rápida y fácil de satisfacer tu antojo de chocolate. Este postre está listo en solo 5 minutos y rinde para una o dos personas.
Rápido y fácil es a veces justo lo que necesitas para un postre. Haley aquí de If You Give a Blonde a Kitchen y hoy estoy compartiendo mi receta para un brownie en una taza. Es un postre para uno (o incluso dos) que está listo en 5 minutos. El brownie de chocolate en taza está delicioso con una bola de helado de vainilla y un chorrito de sirope de chocolate.
Aunque este brownie se cocina en una taza, tiene la misma textura que un brownie normal. Este brownie es perfecto para servir en cualquier momento. No necesita bol, ya que todo se mezcla en la taza.
Este brownie de taza es una de las recetas de brownie más rápidas y deliciosas. Es perfecto para los amantes del chocolate.
Ingredientes para el brownie de chocolate
Para preparar esta receta de brownie en taza, necesitarás unos cuantos ingredientes que probablemente ya estén en tu cocina.
- Harina multiuso: Puede sustituirla por harina sin gluten multiuso 1:1 hecha con goma xantana para que esta receta no contenga gluten.
- Sugar: Se recomienda utilizar azúcar blanco granulado para obtener la mejor textura y sabor. Si utiliza azúcar moreno, puede alterar el sabor de los brownies.
- Cacao en polvo: El cacao en polvo estándar o procesado holandés funciona.
- Sal: Todo lo que necesitas es una pizca.
- Mantequilla: Puede sustituirlo por aceite de coco para hacerlo vegano, aunque el sabor variará ligeramente. Puedes utilizar aceite vegetal normal, pero siempre recomendamos mantequilla o aceite de coco.
- Agua o leche: Utilice leche para obtener la mejor textura y sabor, pero el agua también funciona bien.
- Vainilla: Añade sabor.
- Chips de chocolate: Las pepitas de chocolate semidulce son las mejores, pero si lo desea puede utilizar pepitas de chocolate con leche, chocolate negro o chocolate blanco.
Para preparar esta receta de brownie en una taza vegan y sin lácteos Utiliza aceite de coco en lugar de mantequilla y trocitos de chocolate vegano.
Cómo hacer un brownie en una taza
Una vez que tengas los ingredientes, ¡podrás preparar tu brownie en una taza en menos de 5 minutos! Asegúrate de utilizar una taza apta para microondas antes de mezclar los ingredientes.
- Primero, Batir los ingredientes secos. Batir la harina, el azúcar, el cacao en polvo y una pizca de sal.
- Añadir los ingredientes húmedos. Vierta la mantequilla derretida, el agua o la leche y la vainilla en la taza y remueva hasta que se mezclen. NO mezclar en exceso. Remover de 8 a 10 segundos.
- Siguiente, Incorporar las pepitas de chocolate. Dos o tres removidos está bien.
- Hornea la masa del brownie en el microondas. Calienta la taza en el microondas de 60 a 90 segundos hasta que el brownie esté totalmente horneado. La parte superior parecerá horneada y cuajada.
Helado, el sirope de chocolate y la nata montada son guarniciones opcionales para este brownie de taza.
Trucos para tartas de brownie
- Utilice una taza grande (de al menos 14 onzas) para que el contenido no se derrame durante el proceso de mezcla y horneado.
- Puede utilizar agua o leche para el líquido de esta receta. La leche añade un poco más de sabor, pero cualquiera de las dos funciona muy bien.
- El tiempo de cocción está calculado para un microondas estándar de 1200 vatios. El tiempo de cocción puede variar en función de la potencia. Le sugerimos que lo cocine durante 60 segundos y, a continuación, compruebe si está hecho antes de cocinarlo durante otros 30 segundos.
- Dejar enfriar el brownie en el microondas durante 5 minutos antes de comer. ¡La taza estará caliente!
- Añade mantequilla de cacahuete. Puedes añadir una cucharada de mantequilla de cacahuete a la taza con la mezcla, remover una vez y cocinar. Esto crea un relleno pegajoso de mantequilla de cacahuete.
- Si quieres guardar una parte o todo el brownie de taza para más tarde, tápalo y guárdalo a temperatura ambiente. Puedes recalentarlo durante 10 o 15 segundos antes de consumirlo.
Postres fáciles de chocolate
- Tarta de lava fundida y chocolate
- Pot de Creme de chocolate
- Mug Cake de vainilla – añada salsa de chocolate en el centro
- Brownies sin harina – para una receta de brownies más tradicional.
- Ganache de chocolate – ¡para mojar fresas y mucho más!
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