Brandy Alexander

Saluda a tu nueva bebida de postre favorita… ¡el Brandy Alexander! Un cóctel clásico a base de brandy, crema de cacao y nata, ¡una bebida sencilla y deliciosa para terminar la noche!

En mi opinión, hay dos tipos de personas en el mundo: las que prefieren comerse el postre y las que prefieren bebérselo. Y para los que prefieren beberlo… el Brandy Alexander es la elección perfecta.

Es un cóctel sencillo -hecho con sólo 3 ingredientes- y tiene el equilibrio perfecto de sabores. Tiene un toque de chocolate pero no es excesivamente dulce, lo que lo hace ideal para cualquiera que busque una nueva bebida favorita para después de cenar.

Se cree que el Brandy Alexander fue inventado por un barman neoyorquino llamado Troy Alexander, a quien se le ocurrió esta bebida mientras trabajaba como barman en el famoso restaurante Rector’s de Nueva York. Este cóctel, basado en la ginebra, no tardó en ganar popularidad en toda la ciudad.

Se puede hacer con crema de cacao oscura o con la variedad más ligera que yo utilicé. En cualquier caso, es un clásico delicioso que seguro que se convertirá en uno de tus favoritos. ¡Que aproveche!

🥛 Ingredientes

1 1/2 onzas de brandy
1 1/2 onzas de crema de cacao
1 1/2 onzas de half & half
nata montada (opcional)
nuez moscada molida

📋 Instrucciones

Mezcle el brandy, la crema de cacao y la mitad y mitad en una coctelera con hielo. Agitar bien.
Colar en un vaso y cubrir con nata montada (opcional) y nuez moscada.

☕️ Variaciones de la receta

Sustituye la nata para una bebida más rica o la leche normal para una bebida más ligera
Utilice crema de cacao oscura en lugar de crema de cacao clara
Sustituya la crema de cacao por su licor favorito de chocolate, café, avellanas o almendras.
Añadir un chorrito de sirope de chocolate
Prepare un Brandy Alexander helado añadiendo helado y batiendo