Bolas energéticas saludables de pastel de calabaza hechas con sólo 5 ingredientes: dátiles, nueces, almendras, especias de pastel de calabaza y sal. Son deliciosas y perfectas para picar sobre la marcha.

En caso de que estés a la caza de un dulce hoy… ¡Tengo unas bolas energéticas de pastel de calabaza que son increíbles!

No voy a fingir que son caramelos.

No lo son.

Son básicamente un Larabar de tarta de calabaza, ¡pero en forma de bola!

Pero son dulces (sin azúcar refinado) y tienen sabor a tarta de calabaza. Además, solo se tardan 5 minutos en hacer y solo se necesitan 5 ingredientes, que probablemente ya tengas en la despensa.

Ingredientes necesarios para las bolas energéticas de pastel de calabaza

  • almendras – crudas o tostadas, pero busque almendras sin sal añadida.
  • nueces – busca nueces crudas. Puedes comprar nueces en trozos en lugar de enteras. Los trozos son más baratos y no importa para esta receta ya que todo se procesa.
  • Dátiles Medjool – Puedes comprar dátiles medjool ya deshuesados o deshuesarlos tú mismo (es súper fácil). Dos marcas que me gustan son Natural Delights y Joolies. Puedes encontrar Natural Delights en la sección de frutas y verduras de la mayoría de las tiendas de comestibles (cerca de los plátanos) y Joolies se ofrecen en Amazon y Thrive Market.
  • especias para tarta de calabaza
  • sal marina

Así que si tienes antojo de algo azucarado, te recomiendo hacer estos como un regalo de Halloween. Son una gran opción de aperitivo antes o después del entrenamiento y genial para viajar. Definitivamente voy a hacer otro lote la próxima vez que hagamos un viaje.

¿Quieres más calabaza?

  • Magdalenas de salvado y calabaza
  • Copas de avena y calabaza al horno
  • Café con especias y calabaza
  • Mezcla de calabaza y especias

¿Te gustan las bolas energéticas? Prueba éstas:

  • Bolas de proteínas
  • Bolas energéticas de mantequilla de cacahuete
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  • Bolas energéticas de tarta de manzana
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Bolas energéticas de pastel de calabaza
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Saludables bolas energéticas de calabaza hechas con sólo 5 ingredientes: dátiles, nueces, almendras, especias para pastel de calabaza y sal. Son perfectas para picar sobre la marcha.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
5 min.
Bolas energéticas de pastel de calabaza

Ingredientes

  • 1/4 taza de almendras
  • 1/2 taza de nueces crudas
  • 1 cucharadita de especias para pastel de calabaza
  • 1 taza de aproximadamente 1o dátiles medjool, sin hueso
  • pizca de sal marina

Instrucciones

  • Procesar: Colocar todos los ingredientes en un procesador de alimentos y procesar hasta que la mezcla esté finamente picada y pegajosa.
  • Formar bolas: Sacar la masa del robot de cocina con una cuchara para galletas pequeña/mediana o con las manos y formar bolas con las manos. Disfrutar de inmediato o guardar para más tarde.
  • Guardar: Colocar las bolas en un recipiente hermético y guardar en el frigorífico durante 1-2 semanas o en el congelador durante 3 meses.

Composição

Porción: 1 balónCalorías: 84kcalAzúcar: 7gGrasas: 4gCarbohidratos: 11gFibra: 2gArdillas: 2g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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