Estas bolas energéticas de superalimentos sólo llevan 7 ingredientes y se preparan en 10 minutos. Haz una tanda hoy mismo y tendrás un tentempié saludable y portátil para toda la semana.

En un esfuerzo por preparar el post de hoy pensamos en lo que significa para nosotros la desintoxicación y se nos ocurrió una receta para compartir. Si no me hubieran asignado la categoría de aperitivos probablemente habría hecho una receta de ensalada. Me encantan las ensaladas y en mi cabeza, desintoxicación = montañas de verduras = ensalada. Por suerte me vi obligada a salir de mi zona de confort porque 1.) Ya tengo un millón de recetas de ensaladas aquí (incluyendo una receta de ensalada de desintoxicación) y 2.) las bolas de energía que estoy compartiendo hoy son realmente buenas. Como, realmente muy bueno. Y están totalmente aprobadas en mi libro de desintoxicación.

Un poco más sobre mis bolas, tienen una base de avena saludable para el corazón, mantequilla de almendras y dátiles con algunas bayas superalimentos tachonados en todo. Son lo suficientemente saludables para una desintoxicación, pero lo suficientemente dulces para satisfacer un antojo de dulces. Esta semana los he estado usando como tentempié antes de entrenar por la mañana y como postre después de cenar.

Usé una mezcla mega antioxidante de bayas que tenía pasas doradas, cerezas, arándanos, granada, bayas de inca, bayas de goji y moras. Las moras son mis bayas secas favoritas en cuanto a sabor, pero me encanta el toque de color que añaden las otras bayas.

Lo mejor de esta receta es que es muy adaptable. Siéntete libre de experimentar con tus frutos secos favoritos o utilizar otros complementos como copos de coco o pepitas de chocolate.

Estas bolitas sólo llevan 7 ingredientes y se preparan en 10 minutos. Haz una tanda hoy mismo y tendrás un tentempié saludable y portátil para toda la semana.

¡Qué rico!

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Bolas energéticas de superalimentos
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Estas bolas energéticas de superalimentos sólo llevan 7 ingredientes y se preparan en 10 minutos. Haz una tanda hoy mismo y tendrás un tentempié saludable y portátil para toda la semana.
Tiempo de preparación
10 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
Bolas energéticas de superalimentos

Ingredientes

  • 1/2 cucharadita de canela
  • 3 dátiles medjool (sin hueso)
  • 1 taza de avena antigua
  • 2 cucharadas de mezcla de superalimentos de bayas o fruta deshidratada favorita
  • 1 cucharada de sirope de arce
  • 1/2 taza de mantequilla de almendras
  • 1/4 taza de linaza molida

Instrucciones

  • Mezclar los dátiles, la mantequilla de almendras y el sirope de arce en el procesador de alimentos y pulsar hasta que los dátiles estén completamente picados y todo esté combinado.
  • En un bol, mezclar la avena, el lino, los frutos secos y la canela. Añade la mezcla de dátiles y mantequilla de almendras y remueve hasta que se integren por completo.
  • Formar bolas de 2,5 cm. Coloca las bolas en un recipiente hermético y guárdalas en el frigorífico o el congelador para picarlas durante la semana.

Composição

Porción: 1 balón Calorías: 104kcal Azúcar: 4g Grasas: 6g Carbohidratos: 11g Fibra: 2g Ardillas: 2g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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