Balones de Oreo

Estas rápidas y fáciles bolas de Oreo sin hornear tienen forma de balón de fútbol y son un aperitivo divertido y festivo para el día del partido que encantará a todo el mundo. Hechas con sólo 5 ingredientes, estas trufas se pueden decorar fácilmente para cualquier ocasión.

Estas trufas de balón de fútbol de Oreo son sin duda las ganadoras de cualquier día de partido. Son una receta divertida de hacer, si tienes niños asegúrate de poner sus manitas a dar forma a las trufas. Estas pequeñas delicias no serán lo primero que se acabe en una reunión. La forma de balón de fútbol las hace perfectas para el gran partido, pero por supuesto siempre puedes darles forma de bola para cualquier ocasión.

Todos los detalles sobre estas Trufas de Oreo:

• Sabor: prepárate para una sobrecarga de chocolate. Estas trufas están cargadas de sabor a chocolate y recubiertas de chocolate, así que, por supuesto, son el sueño de cualquier amante del chocolate.
• Textura: debido a la mezcla de galletas trituradas con queso crema, estos tienen una textura cremosa y densa en el interior.
• Facilidad: sólo se necesitan 5 ingredientes para estas trufas: galletas, queso crema, chocolate para mojar, chocolate blanco para el diseño y aceite para garantizar un acabado suave.
• La hora: El tiempo de preparación será de unos 30 minutos, entre la preparación de los ingredientes, la formación de las trufas y la inmersión. El resto de la receta es manos fuera de tiempo de enfriamiento.

Ingredientes necesarios:

Notas sobre algunos ingredientes:

• Galletas: utilice galletas de chocolate de tamaño normal, por supuesto puede sustituirlas por cualquier saborizante que prefiera.
• Queso crema: esto mantiene unido el relleno de galleta en forma de trufa.
• Chocolate semidulce: utilizar un chocolate semidulce ayuda a equilibrar los sabores y a que la trufa resultante no sea excesivamente dulce.
• Chocolate blanco: coge una tableta o unas pepitas de chocolate. Tómate tu tiempo para derretir el chocolate blanco, ya que puede ser bastante temperamental.
• Petróleo: esto ayuda a que el chocolate se derrita bien y sin grumos.

Cómo hacer (paso a paso):

• Pasos 1 y 2: Poner las galletas en un robot de cocina y triturar hasta que sólo queden migas . (Si no tienes un procesador, puedes colocar las galletas en una bolsa y triturarlas con un rodillo).
• Paso 3 & 4: Mezclar las galletas trituradas con el queso crema ablandado y remover hasta obtener una mezcla cremosa y espesa.

• Paso 5: Dividir la mezcla de trufas en cucharadas soperas y formar bolas redondas con las manos, pellizcando suavemente los extremos para darles forma de balón de fútbol. Dejar enfriar en el congelador durante 30 minutos.
• Paso 6: Sumerja las trufas en chocolate derretido. Si usted tiene herramientas de inmersión de chocolate utilizarlos para facilitar, de lo contrario se puede utilizar tenedores para sumergir cuidadosamente en el chocolate, limpie el exceso y luego colocar en una bandeja para hornear para permitir que se fije.
• Paso 7: Introducir el chocolate blanco en una manga pastelera y añadir las líneas blancas para que parezcan un balón de fútbol. Vuelva a enfriar las trufas en el frigorífico durante 30 minutos antes de servirlas.

Consejos de expertos:

• Enfriar las trufas antes de sumergirlas para que no se ablanden demasiado en el chocolate caliente.
• Acabado liso: añadir la pequeña cantidad de aceite de coco al chocolate ayuda a que el chocolate fundido quede liso y brillante, esto dará un bonito acabado liso a tus trufas.
• Herramientas: ¿No tienes procesador? Simplemente coloca las galletas en una bolsa y aplástalas con un rodillo. Si no tienes manga pastelera para el chocolate blanco, puedes rociarlo con cuidado con una cuchara pequeña si es necesario.

Preguntas frecuentes:

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Bolas de galleta OREO

5 de 6 vota

Rápidas y fáciles, estas trufas de Oreo tienen forma de balón de fútbol y son una delicia para el día del partido. Sólo se necesitan 5 ingredientes para esta receta de postre sin hornear.

Tiempo de preparación

30 min.

Tiempo de cocción

Tiempo total

90 min.

Ingredientes

• 36 galletas OREO (finamente trituradas (unas 3 tazas) )
• 1 ¼ cucharadita de aceite de coco (dividido)
• 3 (4 oz) tabletas de chocolate semidulce (picadas gruesas)
• 4 oz de chocolate blanco (picado grueso)
• 8 oz de queso crema (ablandado a temperatura ambiente)

Instrucciones

• Prepare una bandeja grande para hornear con papel pergamino o una bandeja de silicona. Póngala a un lado.
• Añadir las galletas a un procesador de alimentos y pulsar hasta que sólo queden migas.
• MEZCLA el queso crema con una batidora de mano hasta que esté suave y cremoso, luego añade las migas de galleta y remueve hasta que estén combinadas.
• Forme bolas de 1 pulgada con la masa de trufas para galletas, usando aproximadamente 1 cucharada de masa, y dele forma ovalada de balón de fútbol. Colóquelas en la bandeja para hornear preparada. Continúe hasta que haya utilizado toda la masa de trufa. Debería tener unas 32-35 bolas en total. Colocar en el congelador para enfriar durante al menos 30 minutos.
• DERRITE el chocolate durante los últimos minutos del tiempo de enfriamiento. Puede fundirlo al baño maría o en el microondas. Si utiliza el microondas: coloque el chocolate y 1 cucharadita de aceite en un bol mediano resistente al calor. Derretir en incrementos de 20 segundos removiendo después de cada incremento hasta que esté completamente derretido y suave. Deje reposar el chocolate caliente durante 5 minutos para que se enfríe un poco antes de bañarlo.
• Sacar las trufas de galleta del congelador. De una en una, sumérjalas en el chocolate y sáquelas con cuidado con un tenedor. Golpee suavemente el tenedor contra el lateral del bol para eliminar el exceso de chocolate. Utilice un palillo u otro tenedor para ayudar a deslizar la trufa fuera del tenedor y de nuevo en la bandeja para hornear.
• Derrite el chocolate blanco añadiéndolo a un bol pequeño resistente al calor con 1/4 de cucharadita de aceite de coco. Puedes derretirlo en un horno de doble asador o en el microondas. Si utilizas el microondas, sigue las mismas instrucciones para derretir el chocolate.
• Añada el chocolate blanco a una manga pastelera provista de una boquilla pequeña y, a continuación, dibuje las líneas sobre las trufas de fútbol para decorarlas.
• Refrigerar las trufas durante al menos 30 minutos antes de servir.

Composição

Calorías: 78kcalAzúcar: 5gSodio: 58mgGrasas: 5gGrasas saturadas: 2gCarbohidratos: 8gFibra: 1gArdillas: 1gColesterol: 6mgPorción: 1 ración

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