Un delicioso batido de tarta de zanahoria con zumo de zanahoria, un plátano congelado y proteína en polvo. ¡Esta combinación sabe a tarta de zanahoria líquida!

Si haces una búsqueda rápida de «tarta de zanahoria» en mi blog, ¡verás que soy una auténtica amante de la tarta de zanahoria! He hecho bizcocho de zanahoria con avena, barritas de bizcocho de zanahoria, galletas de bizcocho de zanahoria para desayunar y mucho más… Últimamente me apetecen mucho los batidos, así que me propuse crear un batido de bizcocho de zanahoria, ¡porque a quién no le apetece comer bizcocho de zanahoria en todas sus formas!

Cuando me topé con zumo de zanahoria 100% en la tienda, supe que sería la base perfecta para mi batido de tarta de zanahoria. Si nunca has probado el zumo de zanahoria, ¡no dejes que eso te asuste o intimide! El zumo tiene un toque terroso, pero es bastante dulce y, combinado con otros ingredientes sencillos, resulta delicioso en batidos.

Batido de tarta de zanahoria Ingredientes:

  • Jugo 100% de zanahoria – Yo usé Bolthouse Farms pero si no puedes encontrarlo, ¡comparto dos opciones abajo!
  • plátano
  • Leche de almendras: yo prefiero la leche de almendras sin azúcar y con vainilla, pero puede utilizar la leche que prefiera.
  • proteína de vainilla en polvo
  • canela
  • hielo

¿Y si no tienes zumo de zanahoria?

Si no tienes zumo de zanahoria a mano o no lo encuentras en tu tienda habitual, también puedes preparar este batido. Si tienes un exprimidor puedes hacer tu propio zumo de zanahoria fresco, que es tan delicioso. Me encanta mi exprimidor lento Hurom. Otra opción es utilizar una licuadora de alta velocidad (como una Vitamix) para procesar las zanahorias. Sin embargo, si decides utilizar la licuadora, las zanahorias se convertirán en puré en lugar de zumo. El batido quedará bastante espeso y es probable que necesites más leche para diluirlo.

Beneficios del batido de zanahoria para la salud

¡Toma tu tarta (de zanahoria) y cómetela también! Este batido está repleto de ingredientes saludables. ¡Vamos a verlos!

Carrots – Además de ser deliciosas, las zanahorias están repletas de nutrientes increíbles. Tienen un alto contenido en antioxidantes, fibra, vitamina K y potasio. Se ha demostrado que ayudan a la salud del corazón y de los ojos, así como a la digestión. (Fuente)

Plátano – Los plátanos son otro de los alimentos más saludables: contienen mucha fibra, potasio, vitamina C y antioxidantes. También han demostrado ser beneficiosos para el corazón. (Fuente)

Leche de almendra – La leche de almendras es baja en calorías, naturalmente alta en vitamina E y a menudo está fortificada con calcio y vitamina D. No es una gran fuente de proteínas, por lo que me gusta añadir proteína en polvo a mis batidos para convertirlos en una comida o merienda completa. (Fuente.)

Proteína en polvo – Cada proteína en polvo es diferente, ¡pero aquí tienes una ronda de mis favoritas! Añadir proteína en polvo a un batido ayuda a mantenerte lleno y satisfecho durante horas.

Canela – La canela es el superalimento por excelencia. Está repleta de antioxidantes y propiedades antiinflamatorias. Se ha demostrado que mejora los problemas de azúcar en sangre y reduce los factores de riesgo de enfermedades cardiacas. (Fuente)

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  • Batido de naranja y plátano
  • Batido de plátano y mantequilla de almendras
  • Batido de mantequilla de cacahuete y gelatina
  • Batido de fresa y plátano
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  • Batido Butterfinger
Smoothie de tarta de zanahoria
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Un delicioso batido de zanahoria repleto de zumo de zanahoria, un plátano congelado y proteína en polvo. ¡Esta combinación sabe a tarta de zanahoria líquida!
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
Smoothie de tarta de zanahoria

Ingredientes

  • 3/4 de taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar (sirve cualquier leche no láctea)
  • 1/2 taza de zumo de zanahoria
  • 4-5 cubitos de hielo
  • 1 plátano congelado (en trozos)
  • 1 cacito de proteína de vainilla en polvo
  • 1/8 cucharadita de canela

Instrucciones

  • Licuar: Introducir todos los ingredientes en una batidora de vaso alto y batir hasta obtener una mezcla homogénea. Si el batido está demasiado espeso, añada un chorrito adicional de leche o zumo de zanahoria.

Composição

Porción: 1 Calorías: 207kcal Azúcar: 19g Grasas: 2g Carbohidratos: 34g Fibra: 5g Ardillas: 17g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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