El batido S’mores es un postre fácil hecho con auténticos malvaviscos, helado, chocolate y galletas graham. Aprende a preparar un batido con esta receta de batido casero y compártelo con toda tu familia.
Cuando era pequeña, los malvaviscos eran mi plato favorito del verano. Incluso ahora, nunca rechazo un sabroso s’mores. Lo único mejor que un s’mores tradicional es un batido S’mores. Este batido es rico, cremoso y sabe exactamente como un malvavisco tostado cubierto con galleta graham y chocolate. No es en absoluto sano, pero es increíblemente cremoso y delicioso y la forma perfecta de celebrar el final del verano. Así que date un pequeño capricho y disfruta de los mejores sabores del verano.
Cómo hacer un batido s’mores
Para preparar un batido, añada vainilla, leche y sus sabores adicionales favoritos a una batidora. Hazlo puré y disfruta. Así de fácil.
- Para preparar este batido s’mores, coloque malvaviscos gigantes en una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Colóquelos en la rejilla inferior del horno y áselos hasta que se doren por encima, entre 30 y 60 segundos. Sacar la bandeja del horno y dar la vuelta a los malvaviscos. Áselos hasta que estén dorados.
- Añada el helado, la leche, el yogur y los malvaviscos asados a una batidora. Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierta el batido en dos vasos, cubra con migas de galleta graham trituradas y chocolate rallado, al gusto.
¿Cuál es la diferencia entre un batido y una malteada?
Cuando la leche malteada en polvo se mezcla con helado, leche y aromatizantes, se denomina malta. La malta en polvo puede afectar a la textura y el sabor de un batido. Si no tienes leche malteada en polvo a mano, un batido normal es fácil de hacer con ingredientes básicos.
Nosotros usamos helado de vainilla para esta receta de batido, pero también puedes usar helado de chocolate para convertirlo en un batido s’mores de chocolate. Sea como sea, ¡está delicioso!
Si quieres hacer esta receta sin lácteos y baja en carbohidratos, pruébala con nuestro helado de vainilla con leche de coco, leche sin lácteos y chocolate negro. O prueba otra de nuestras recetas de batidos favoritas a continuación.
Recetas de batidos
- Receta de batido de galletas y nata: ¡nada como un batido de «tierra»!
- Batido casero de fresa: ¡uno de mis favoritos!
- Batido de melocotón: un imitador de Chic-fil-A, ¿cómo puedes equivocarte?
Nos encanta este dulce veraniego y sabemos que a ti también te gustará. ¡Pruébalo y dinos qué te parece!
Ingredientes
- 6 malvaviscos gigantes
- migas de galleta graham (para la cobertura)
- 1 cucharada de yogur griego
- 5 bolas de helado de vainilla
- chocolate rallado (para la cobertura)
- 3 cucharadas de leche entera o al 2%.
Instrucciones
- Colocar los malvaviscos en una bandeja de horno forrada con papel pergamino. Colóquelos en la rejilla inferior del horno y áselos hasta que se doren por encima, entre 30 y 60 segundos. Retire la bandeja del horno, dé la vuelta a los malvaviscos y áselos hasta que estén dorados. (Asegúrese de vigilarlos porque se queman muy rápidamente).
- Mezclar bien el helado, la leche y el yogur en la batidora. Añadir los malvaviscos y batir hasta que se deshagan y se distribuyan uniformemente.
- Vierta el batido en dos vasos y cubra con migas de galleta graham y chocolate rallado, al gusto.
