Este sencillo batido de moras se puede preparar con moras frescas o congeladas. Es brillante, refrescante y lleno de proteínas.

¡Es temporada de batidos! Me encantan los batidos en los meses de verano. ¡Son tan frescos y refrescantes y una manera tan fácil de obtener una tonelada de nutrientes en una bebida!

Como puedes ver, ¡este batido de moras tiene el tono de morado más bonito! Claro que hay un montón de batidos de color verde brillante, pero este batido de color púrpura es extra precioso en mis ojos.

Esta receta de batido es sencilla: solo fruta, yogur griego, leche de almendras y un par de gotas de stevia u otro edulcorante natural para añadir dulzor. ¡Te va a encantar lo fácil que es prepararlo!

Una ventaja añadida: las moras tienen impresionantes beneficios para la salud. Tienen un alto contenido en fibra y son una buena fuente de vitamina C, vitamina K y manganeso.

Ingredientes del batido de moras

Esto es lo que necesitas para preparar este batido:

  • moras frescas – Busque moras de color intenso y brillante que no estén aplastadas ni mohosas. Las moras congeladas también sirven.
  • plátano congelado – El plátano congelado da a los batidos la mejor textura. Consejo: ¡pela el plátano antes de congelarlo para no tener que raspar la piel mientras está congelado!
  • yogur griego natural – A mí me gusta usar yogur griego desnatado, pero puedes usar el porcentaje de grasa que quieras. También puedes usar un yogur sin lácteos si lo necesitas.
  • hielo – esto hace que el batido esté muy frío y tenga una textura helada.
  • leche de almendras sin azúcar – Yo prefiero la leche de almendras, pero cualquier leche sirve.
  • stevia líquida – sólo necesitas unas gotas para endulzar este batido. También puedes utilizar otro edulcorante líquido, como fruta de monte, sirope de arce o miel.

Variaciones opcionales

  • Semillas de lino o de chía – ¡añada grasas saludables, proteínas y fibra con la adición de semillas!
  • Proteína en polvo – Me encanta añadir proteína en polvo para un impulso extra de proteínas … especialmente si estoy disfrutando de este batido por sí solo para una comida o merienda. ¡Yo uso la proteína de vainilla Nuzest en este batido!
  • Sin plátano – Sé que a algunos no os gustan los plátanos. Este batido sigue estando delicioso sin plátano. Recomiendo añadir 1/2 taza de arándanos congelados o mango congelado si te saltas el plátano.
  • Sin lácteos – Si buscas una opción vegana o sin lácteos, te recomiendo que utilices un yogur sin lácteos. Usted debe ser capaz de encontrar una variedad de opciones en su tienda local de comestibles.

Cómo prepararse con antelación

¿Sabías que puedes preparar batidos con antelación? A mí me gusta hacer paquetes de batidos ya preparados (como los de Daily Harvest), así que todo lo que tienes que hacer es poner los ingredientes del batido en la batidora junto con un líquido y tendrás una deliciosa comida o tentempié en cuestión de segundos. Esto es lo que yo haría

  1. Mide las moras y el plátano y colócalos en un recipiente hermético junto con los cubitos de hielo. A mí me gusta utilizar las bolsas Stasher. Mételo en el congelador.
  2. Cuando estés listo para tu batido, vierte las bayas, el plátano y los cubitos de hielo en una batidora junto con el yogur griego y la leche de almendras.
  3. Mezcle y disfrute.

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Batido de moras
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Este sencillo batido de moras puede prepararse con moras frescas o congeladas. Es brillante, refrescante y lleno de proteínas.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
Batido de moras

Ingredientes

  • 1 taza de moras frescas o congeladas
  • 1/2 taza de yogur griego natural
  • unas gotas de stevia líquida u otro edulcorante natural (al gusto)
  • 1/2-3/4 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 4 cubitos de hielo
  • 1/2 plátano congelado

Instrucciones

  • Licuar: Poner las moras, el plátano, el yogur, los cubitos de hielo y 1/4 de taza de leche en la batidora y batir hasta que la fruta sea puré y los ingredientes estén bien combinados.
  • Probar: Probar y añadir stevia para endulzar, así como más leche para conseguir el espesor deseado (si es necesario).
  • Servir: Verter en un vaso y ¡disfrutar!

Composição

Porción: 1 batido Calorías: 216kcal Azúcar: 14g Sodio: 287mg Grasas: 2g Carbohidratos: 35g Fibra: 10g Ardillas: 20g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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