Este batido de limonada verde lleva peras y col rizada para obtener una bebida de textura suave que no sólo es desintoxicante, sino también alcalinizante y energizante.
También hubo algo de bondad verde…
El domingo por la mañana me desperté con ganas de desayunar algo verde, pero no me apetecía sacar la licuadora. Decidí preparar un batido de zumo verde en mi Vitamix. Normalmente utilizo plátanos congelados y leche de almendras como base para todos mis batidos, pero quería que este fuera más como un zumo, así que me quedé con una pera y agua. La Vitamix pulverizó todo muy bien.
Ingredientes necesarios
- calvo – para comer verduras saludables.
- pera – las peras son una fruta muy nutritiva 1 pera contiene 6 gramos de fibra y mucho ácido fólico, vitamina C y potasio. Son antiinflamatorias, han demostrado mejorar la salud del corazón y pueden ayudar a perder peso. Asegúrate de comerte la cáscara, ya que es donde se encuentran la mayoría de los nutrientes. (Fuente)
- pepino – Es importante añadir pepinos a la dieta porque contienen un 95% de agua y desintoxican el organismo de forma natural. También tienen un alto contenido en vitaminas A, B y C y contienen fitonutrientes con efectos antiinflamatorios, antioxidantes y anticancerígenos.
- limón – ayudan a reforzar la inmunidad y a eliminar toxinas. Asegúrate de que el limón está pelado.
- agua – La hidratación es sin duda el factor más importante para conseguir un brillo bonito y saludable, así que utilicé agua como base.
Notas y sustituciones
Manzana – Si lo desea, puede sustituir la pera por una manzana, ya que tanto la pera como la manzana son dulces.
Agua de coco – Si necesitas un poco de dulzor puedes añadir un chorrito de agua de coco.
Licuadora – Si no tienes una batidora de alta potencia (como una Vitamix o una Blendtec), puedes hacer este batido igualmente, sólo que la textura no será tan suave.
Proteína en polvo – Siéntete libre de añadir proteína en polvo para aumentar las proteínas si lo tomas para desayunar o como tentempié después de entrenar.
Más recetas de batidos saludables
- Batido fácil de moras
- Smoothie de tarta de zanahoria
- Batido de frutos secos
- Batido de fresa y plátano
- Batido verde tropical
- Batido de mango de 3 ingredientes
Ingredientes
- ¼ taza de hielo
- ¾ de taza de agua fría
- ½ limón (exprimido)
- 2 tazas de col rizada cruda
- ½ pepino (pelado)
- 1 pera grande (sin corazón y cortada en trozos grandes)
Instrucciones
- Ponga todos los ingredientes en una batidora de alta potencia. Bata hasta obtener una mezcla homogénea, añadiendo agua hasta que el batido tenga la textura y consistencia que le guste.
- Verter en un vaso y ¡a disfrutar!
