Mamás, ¡os encantará este batido de chocolate y plátano para la lactancia! Tiene un sabor increíble y contiene avena, linaza y levadura de cerveza para ayudar a aumentar la producción de leche.

Como madre lactante, siempre estoy buscando formas de aumentar (o mantener) mi producción de leche.

He desarrollado recetas de galletas de lactancia y bocaditos de lactancia que me encantan. Ambos son muy sabrosos y definitivamente noto una diferencia en mi suministro cuando los como regularmente, pero hay un montón de días en los que me he quedado sin las galletas / bocaditos y necesito algo rápido … ahí es donde este batido de lactancia entra.

Cómo preparar un batido de lactancia

Literalmente, puede convertir cualquier batido en un batido de lactancia simplemente añadiendo alimentos específicos que produzcan leche, pero añadir ingredientes al azar a un batido a menudo puede dar como resultado un brebaje que no sabe tan bien. Especialmente cuando se trabaja con un ingrediente amargo como la levadura de cerveza. Ya me ha pasado.

Este batido, en cambio, tiene tres ingredientes para aumentar la producción de leche (avena, levadura de cerveza y linaza) y, aun así, sabe delicioso.

Está tan bueno que me lo tomaría a diario aunque no estuviera dando el pecho. La combinación de plátano, chocolate y mantequilla de cacahuete enmascara totalmente el sabor amargo de la levadura de cerveza y la fruta congelada combinada con la avena y la linaza le dan al batido una textura espesa y cremosa.

Endulzado con dátiles Medjool

Elegí a propósito endulzar este batido con dátiles medjool porque me imaginé que muchas mamás tendrán algunos sobrantes de comer dátiles sin parar para ayudar a prepararse para el parto. Si no tienes dátiles a mano, puedes usar otro edulcorante natural como sirope de arce o miel. Yo empezaría con 1 cucharadita, probaría el batido y añadiría más si fuera necesario.

Ingredientes de este batido de lactancia

Desde que amamanté a Olivia, he investigado un poco sobre qué alimentos son los mejores para mantener su suministro de leche y ayudan a la producción de leche. Aquí está una pequeña lista de los alimentos que encontré:

  • plátano
  • leche de almendras
  • dátiles medjool
  • levadura de cerveza – La levadura de cerveza contiene vitamina B, hierro, zinc, magnesio y potasio. Puede ser difícil de encontrar en las tiendas, así que compré la mía en Amazon.
  • avena – La avena tiene un alto contenido en hierro y algunos estudios han demostrado que contribuye a la producción de leche.
  • linaza molida – La linaza tiene un alto contenido en ácidos grasos omega-3 (que son excelentes para el bebé) y también contiene fitoestrógenos que pueden influir en la producción de leche materna.
  • mantequilla de cacahuete – No hay mejor combinación que el chocolate y la mantequilla de cacahuete, pero siéntete libre de usar tu mantequilla de frutos secos favorita. Mantequilla de anacardo o mantequilla de almendras ambos funcionarían muy bien.
  • cacao en polvo – de aquí viene el sabor a chocolate
  • canela molida – esto añade un toque de dulzor sin azúcar adicional
  • arroz de coliflor congelado – esto es opcional, pero me encanta el espesor que añade a los batidos.

He estado haciendo este batido para el desayuno o el almuerzo. Es lo suficientemente sustancioso como para tomarlo solo, pero a veces lo acompaño con algo más, como un huevo duro. Me encanta su sabor y me ha ayudado a aumentar la producción de leche. Espero que os guste tanto como a mí.

Más recetas para aumentar la producción de leche

  • Galletas de lactancia
  • Mordeduras de lactancia
  • Brownies de lactancia
  • Avena de la noche a la mañana
  • Copas de avena al horno
  • Avena salada
Batido de chocolate para la lactancia
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Este batido de chocolate y plátano para la lactancia tiene un sabor increíble y contiene avena, linaza y levadura de cerveza para ayudar a aumentar la producción de leche.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
Tiempo total
5 min.
Batido de chocolate para la lactancia

Ingredientes

  • 1 cucharada de copos de avena antigua
  • 1 cucharada de levadura de cerveza
  • 1 plátano congelado (cortado en trozos)
  • 1-2 dátiles medjool
  • 2 cucharaditas de cacao en polvo
  • pizca de canela molida
  • 1/2 taza de leche de almendras sin azúcar
  • 1/2 cucharada de mantequilla de cacahuete
  • 1/4 taza de arroz de coliflor congelado (opcional)
  • 1 cucharada de linaza molida

Instrucciones

  • Añada todos los ingredientes a la batidora en el orden en que aparecen en la lista. Empieza con 1 dátil medjool. Puedes añadir el segundo si el batido no está lo suficientemente dulce.
  • Tapar y batir a máxima potencia hasta que quede suave. Verter en un vaso y disfrutar.
  • Yo añadí al batido un chorrito extra de mantequilla de cacahuete, rodajas de plátano y trocitos de cacao, pero los toppings son opcionales y sólo recomiendo añadirlos si piensas comerte el batido con cuchara.

Composição

Porción: 1 batido Calorías: 392kcal Azúcar: 35g Sodio: 325mg Grasas: 11g Grasas saturadas: 1g Carbohidratos: 68g Fibra: 12g Ardillas: 14g Grasas insaturadas: 3g
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.

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