Sólo necesitas 4 ingredientes para preparar este dulce y cremoso batido de fresa y plátano.
Puede que estés pensando: «¿Por qué Heidi publica batidos de fresa y plátano cuando ni siquiera es el Día de San Patricio? ¿Dónde está el batido de menta verde? ¿El batido color huevo de Pascua?»
Te daré dos razones para este batido. Smudge y su amiga K.K. pidieron un dulce para la tarde. Ahora que por fin hace buen tiempo -hoy se prevén 70 grados y me voy a esquiar para celebrarlo-, las chicas han decidido que ya es hora de dejar los pantalones de nieve y sacar los pantalones cortos, las camisetas y los cojines.
Los batidos son un básico del verano por aquí, pero con las dulces fresas de primavera llegando a las tiendas, creemos que ya es hora de lanzarse a hacer batidos. Oh, ese pobre perro vestido.
Una de nuestras tradiciones es que después de que Smudge visite al dentista, si sale bien parada -¡Mamá, mira! Todas las apuestas están hechas y es hora de tomar un batido. Es entonces cuando vamos a Iceberg.
En Utah se encuentran algunos de los mejores autocines de batidos, y entre Iceberg y Burger Bar, uno de los favoritos de Guy Fieri Triple D, los locales no tienen escasez de delicias dulces por encima del borde cuyas raciones son más adecuadas para una familia de 3 personas que para una sola porción.
Sus batidos son tan espesos y cremosos que necesitarías una máquina de chupar impulsada por caballos de la NASCAR para poder pasarlos por una pajita. De hecho, ni siquiera te dan una pajita con tu pedido. Estos son cuchareadores, no chupadores.
No sé si alguna vez he terminado siquiera una talla pequeña=tan grande como tu cabeza. Y por eso también nos gusta agitarlo en casa.
No estoy seguro de qué pasó con el nombre MILKSHAKE por estos lares, porque nosotros los llamamos simplemente SHAKES. En algún momento se perdió la LECHE. Es el acento de UT, parecido a cuando «mountain» suena como MOUN-IN o cuando se añade una «S» a Nordstrom: «I’m going shopping at Nordstrom’S» (hola, no es plural.) ¿Pereza o displicencia en nuestras formas occidentales de enunciar? Venga a UT y podrá decidir.
Los batidos que nos gusta preparar y tomar en casa llevan fruta, unas cuantas bolas grandes de helado de vainilla y se mezclan lo suficientemente bien como para beberlos con pajita, una necesidad, ya que estas pajitas son nuestras favoritas y las usa en casi todas las comidas una pelirroja de 8 años a la que le encantan las fresas.
Hablando de batidos, concretamente de la variedad Harlem Shake, éste es el único que tienes que ver, y vaya si merece la pena. ¡Él es mi chico!
http://www.dailymotion.com/video/xy35qv_justin-timberlake-bring-it-on-down-2-veganville-veganshake-snl-3-9-13_music
Ahora estoy listo para sacudirme. Baila, agita y refréscate con un helado. O convertirme en vegano. En cualquier caso, me he convertido.
Tome el sol, escuche sus antojos, disfrute de Justin Timberlake y tómese su tiempo para actuar como un niño de 8 años ante los primeros brotes de primavera.
Ingredientes
- 8 fresas grandes (, en rodajas)
- 2 plátanos maduros
- 3 tazas de helado de vainilla
- 1/2 taza de leche
Instrucciones
- Añadir todos los ingredientes a la batidora. Licuar a velocidad alta, añadiendo más leche hasta que quede suave y con la consistencia deseada.
