Estos Barritas fáciles de Buckeye se preparan con unos pocos ingredientes básicos. No requieren horneado y se preparan en menos de 20 minutos antes de enfriarse. Son el postre perfecto de chocolate y mantequilla de cacahuete.
Chocolate y mantequilla de cacahuete es siempre una combinación ganadora. Estas barritas de chocolate con mantequilla de cacahuete son demasiado buenas para resistirse. Un bocado es suficiente para satisfacer a los más golosos, pero lo más probable es que vuelvan a por más. Dos deliciosas capas se combinan en un sabroso capricho.
¿Ha probado los Buckeyes? Son una deliciosa golosina rellena de suave mantequilla de cacahuete parcialmente recubierta de chocolate. Esta receta toma todo lo que te gusta de buckeyes y los hace en forma de barra.
¡Las barritas Buckeye se deshacen en la boca y son perfectas para compartir!
Por qué le encantarán
Saben igual que las tazas de mantequilla de cacahuete Reeses y se preparan fácilmente. Una capa de mantequilla de cacahuete se cubre con una capa de chocolate. Son ideales para el verano, cuando no se quiere encender el horno, o para las fiestas, cuando se busca un capricho dulce.
Estas barras de buckeye requieren sin cocción y sólo 10 minutos de preparación antes de enfriar en el frigorífico.
Esta receta es naturalmente sin gluten .
Ingredientes necesarios
- Mantequilla de cacahuete: Utilice siempre mantequilla de cacahuete cremosa para ayudar a crear la textura suave. Esta receta ha sido
- Chips de chocolate: Lo mejor es el chocolate negro o semidulce, pero puede utilizar el que tenga a mano. Puedes utilizar chocolate troceado o trocitos de chocolate.
- Azúcar en polvo / Azúcar glas: No lo sustituya por azúcar granulado normal, ya que no obtendrá el mismo resultado.
- Mantequilla: Se puede utilizar mantequilla con o sin sal.
- Aceite de coco: El aceite de coco es necesario para ayudar a mantener la consistencia y el brillo adecuados para el chocolate.
- Vainilla: Añade sabor.
- ( Opcional): Añada sal marina en escamas en la parte superior de las barritas para darles un sutil toque salado.
Cómo hacer barritas Buckeye
Esta receta es muy fácil de preparar. No es necesario hornear las capas de mantequilla de cacahuete o chocolate. Después de unas horas en el refrigerador están listos para disfrutar.
- Prepare la capa de mantequilla de cacahuete – Combine los ingredientes para la capa de mantequilla de cacahuete en un bol antes de transferir la mezcla de mantequilla de cacahuete a una fuente de horno de 9×9 forrada con papel pergamino.
- Prepare la capa de chocolate – Utiliza un bol apto para microondas para fundir el chocolate con el aceite de coco. Vierte el chocolate sobre la capa de mantequilla de cacahuete y utiliza una cuchara o espátula para formar una capa uniforme.
- Enfriar las barritas de buckeye en el frigorífico hasta que se endurezcan, unas 2 horas.
Si lo desea, puede espolvorear sal marina en escamas por encima de las barritas. Esto ayuda a crear una combinación de sabor dulce y salado.
Consejos de expertos
- Utilice chocolate de buena calidad. Una tableta de chocolate troceada o trocitos de chocolate funcionan muy bien.
- Añadir sal marina en escamas para darle más sabor.
- No olvides el papel de pergamino. Forrar el molde con papel pergamino permite retirar las barritas con facilidad.
- Almacenamiento: Guarde las barritas en un recipiente hermético en el frigorífico durante un máximo de 5 días. No deben guardarse a temperatura ambiente, ya que podrían ablandarse o derretirse.
Las Easy Buckeye Bars son demasiado buenas para resistirse. Las dos capas se deshacen en la boca con la combinación perfecta de mantequilla de cacahuete y chocolate. Puedes disfrutar de estas barritas en cualquier época del año, pero son especialmente deliciosas durante las fiestas. Córtalas en porciones individuales y sírvelas en cenas, eventos festivos y mucho más.
Otras recetas fáciles de postres sin hornear
- Barritas de tarta de queso y fresa
- Tarta de queso con galletas y nata
- Trufas de masa de galletas
- Clusters de chocolate negro y almendras
¿Has hecho estas barritas de chocolate y mantequilla de cacahuete? Deja una valoración de la receta y un comentario a continuación.
