Esta cremosa y colorida Harina de Avena con Arándanos está hecha con arándanos frescos. Deshazte de los paquetes y sirve a tu familia estos copos de avena caseros, calientes y saciantes, con arándanos y nata. Sólo se necesita un puñado de ingredientes y 15 minutos de tiempo para este desayuno familiar.
Por qué hacer esta avena de arándanos:
- Rápido y sencillo: usando Old Fashioned Oats, esta receta sólo tarda 15 minutos en hacerse en la estufa. Esta es una gran opción para las mañanas ocupadas.
- Saludable: Hacer tus propios copos de avena desde cero te permite controlar los ingredientes que utilizas y con los que alimentas a tu familia. Esta receta no utiliza azúcar y en su lugar endulza con arándanos frescos y un poco de jarabe de arce.
Ingredientes:
Notas sobre algunos ingredientes:
- Avena: En esta receta se utiliza avena arrollada Old Fashioned, y en eso se basa el tiempo de cocción. Si se cambia por otro tipo de avena (cortada al acero), el tiempo de cocción cambiará. Por favor, consulte las instrucciones de cocción en el paquete de la avena que está utilizando para obtener más información.
- Arándanos: Usar arándanos frescos es fácil, deja que las bayas se cuezan y revienten en la avena. Si necesitas cambiarlos por arándanos congelados, puedes añadirlos a la avena igual que los frescos y dejarlos cocer hasta que revienten.
- La leche: utilice su tipo favorito de leche/leche sin lactosa/nata
- Agua: Si desea una avena más cremosa, puede sustituirla por más leche.
- Jarabe de arce: como edulcorante, puede empezar con menos y añadir al gusto según sea necesario. También puede sustituirlo por miel, azúcar moreno, azúcar o el edulcorante que prefiera.
Cómo hacer (paso a paso)
- Paso 1: Hervir a fuego lento. Añadir todos los ingredientes a un cazo y calentar a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que la mezcla empiece a hervir y a burbujear.
- Paso 2: Ráfaga de bayas. Cuando los bordes empiecen a burbujear (después de 3-5 minutos) reduce el fuego a bajo. Con el dorso de una cuchara, reventar los arándanos presionando contra el lateral de la olla.
- Paso 3: Cocinar. Tapar la olla y continuar la cocción de 3 a 5 minutos más hasta que la avena se espese y adquiera la consistencia deseada.
Consejo de experto:
Leche extra: Los copos de avena se cuecen en una proporción 1:1 de líquido y avena. Si añades 1/4 de taza más de leche, la avena quedará muy cremosa y no seca.
Preguntas frecuentes:
¿Puedo utilizar arándanos congelados?
Sí, trate los arándanos congelados de la misma manera en esta receta, deje que los arándanos se cocinen con la avena para que se descongelen y ablanden, luego reviéntelos cuando estén bien cocidos.
¿Puedo utilizar otro tipo de harina de avena?
Sí, puede utilizar cualquier tipo de avena que prefiera, pero tenga en cuenta que el tipo de avena utilizado determinará el tiempo de cocción. Consulte el paquete que está utilizando para obtener información adicional de cocción.
¿Puedo utilizar otro tipo de leche?
Sí, puede hacerlo con la leche que prefiera.
Más recetas de desayuno:
- Este Croissant al horno de jamón y queso es fácil de preparar el día anterior y también es una excelente opción para la cena.
- Los kolaches de salchicha de Texas son un manjar divertido que encanta a toda la familia.
- Tex Mex Migas combina huevos revueltos con tortillas para una opción de relleno.
- Avena Snickerdoodle es una opción de desayuno especiada con azúcar y canela, rápida y fácil de preparar.
¡Si ha probado esta receta, por favor deje un comentario y una ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ calificación abajo! ¡Muchísimas gracias!
Avena con arándanos
Avena rica y cremosa hecha con arándanos frescos y jugosos, un toque de vainilla y un chorrito de nata. Olvídate de los paquetes instantáneos y disfruta de esta receta fácil de hacer que está lista en sólo 15 minutos.
Tiempo de preparación
5 min.
Tiempo de cocción
10 min.
Tiempo total
15 min.
Ingredientes
- 1¼ taza de leche
- 3 cucharadas de sirope de arce
- 1 taza de agua
- nata espesa
- 1 taza de arándanos
- ¼ cucharadita de sal
- arándanos frescos
- ¼ tsp vanilla extract
- 1 taza de copos de avena Old Fashioned
Instrucciones
- Hervir: Añadir todos los ingredientes a un cazo y calentar a fuego medio, removiendo de vez en cuando hasta que la mezcla empiece a hervir.
- Reventar las bayas: Cuando los bordes empiecen a burbujear (después de 3-5 minutos) reduce el fuego a bajo. Con el dorso de una cuchara reventar los arándanos presionando contra el lado de la olla.
- Cocer a fuego lento: Tapar la olla y seguir cociendo de 3 a 5 minutos más hasta que la avena se espese y adquiera la consistencia deseada.
- Cobertura: Sirve los copos de avena en cuencos y cúbrelos con un chorrito de nata y arándanos frescos.
Composição
Calorías: 247kcalAzúcar: 22gSodio: 245mgGrasas: 5gGrasas saturadas: 2gCarbohidratos: 44gFibra: 4gArdillas: 7gColesterol: 10mgGrasas insaturadas: 2gPorción: 1 ración
biohazard-stage.com ofrece la información nutricional de las recetas como cortesía y es sólo una estimación. Esta información proviene de calculadoras en línea. Aunque biohazard-stage.com hace todo lo posible para proporcionar información precisa, estas cifras son sólo estimaciones.
