Appletini

Lleve sus cócteles de otoño al siguiente nivel con este delicioso Appletini. Elaborado con solo 4 ingredientes sencillos, incluido zumo de manzana exprimido 100% puro, es ligero, crujiente y fresco… ¡como deben ser los appletinis!

Seamos sinceros. Cuando piensas en un appletini, probablemente no te imaginas esto. Pero confía en mí… ¡es mucho mejor!

A diferencia de la receta tradicional, que utiliza Sour Apple Pucker, esta versión se elabora con ingredientes reales como licor de manzana, zumo de manzana sin filtrar y zumo de limón fresco. Es básicamente una versión elegante y de lujo del appletini de la vieja escuela… y el que he estado esperando toda mi vida.

Rebosante de sabor fresco, sabe como si estuvieras mordiendo una crujiente manzana otoñal. Y aunque está hecho con zumo de manzana sin filtrar, o incluso con sidra de manzana, no tiene nada de pesado.

Si buscas un cóctel para el otoño y más allá, ¡este Honeycrisp Appletini lo es!

🍎 Ingredientes

Cuesta creer que con sólo 4 ingredientes sencillos se pueda conseguir un cóctel tan absolutamente perfecto. Pero esta combinación de vodka, licor de manzana y zumos frescos da en el clavo de una forma deliciosamente inesperada.

1 1/2 onzas de vodka – Yo usé Tito’s, porque es mi favorito. Puedes usar cualquier cosa que tengas a mano, aunque yo sugeriría usar un vodka de mayor calidad, ya que es uno de los 4 ingredientes. (*Para un cóctel menos espirituoso, reduce el vodka a 1 onza).
1 onza de licor de manzana – Encontré una gran variedad de licores de manzana en mi licorería local. Yo opté por el licor Siegburg Apfel, que estaba delicioso, pero hay bastantes para elegir. NO recomendaría Apple Pucker para esta receta, ya que el color y el sabor alterarían por completo la bebida.
1 onza de zumo de manzana sin filtrar – Utilicé Tree Top 100% Pure Pressed Honeycrisp Apple Juice. Definitivamente recomiendo encontrar una botella que esté etiquetada como puro prensado o sin filtrar y que tenga una apariencia turbia. Esto hará que el sabor de la manzana sea mucho más natural y rico. Si no puede encontrar zumo puro prensado o sin filtrar, opte por la sidra de manzana.
1/2 onza de zumo de limón – ¡fresca es siempre mejor, pero se puede utilizar embotellada en un apuro!

📋 Instrucciones

Sí… este cóctel es realmente tan fácil como 1, 2, 3. Si no tienes coctelera, no te preocupes. Puedes utilizar una jarra con tapa o incluso dos vasos encajados. Sólo asegúrate de colar el hielo antes de servir.

Combina los ingredientes – Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo.
Shake shake shake – agitar bien para enfriar.
Para – utilice un colador para verter el appletini en los vasos.
Guarnición – Decore su cóctel con una rodaja de manzana y una ramita de tomillo fresco.

🍏 Variaciones de la receta

Me costaría decirte que esta bebida puede ser mejor… pero dicho esto… ¡siempre se pueden hacer variaciones! Estas son algunas de nuestras ideas favoritas para cambiar las cosas:

Utiliza un vodka aromatizado como canela, manzana o vainilla
Utilice cualquier marca de licor de manzana (NO recomiendo Green Apple Pucker)
Prepare su propio licor de manzana casero
Utilice sidra de manzana en lugar de zumo de manzana
Ajusta la cantidad de zumo de limón para obtener más o menos acidez
Decorar con una ramita de romero

📍Consejos para preparar la comida

Esta receta de appletini es fácil de preparar con antelación para una fiesta o reunión. Simplemente combine los ingredientes en una jarra sin hielo y póngala a enfriar en el frigorífico hasta que vaya a utilizarla. Asegúrate de darle tiempo suficiente para que se enfríe por completo (al menos 2 horas).

Para hacer una jarra:

3 tazas de vodka
2 tazas de licor de manzana
2 tazas de zumo puro de manzana exprimido
1 taza de zumo de limón

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