Junto a la piscina. Sol. Cervezas antes de que sean las 5 en algún sitio. Sí, es el Día del Trabajo.
Aprovecho uno de los últimos días oficiales del verano para poner a prueba mi parrilla con el encargo de cocinar unos deliciosos bocaditos a la brasa.
¿Qué hay en el menú? Brochetas de pez espada Chermoula, una receta que codicio de un número de 2007 de una de mis eternas revistas gastronómicas, la británica Delicious.
Hazte con la receta de brochetas de pez espada Chermoula de la revista Delicious y prepárate este fin de semana. Y no olvides la crema solar.
¿Busca más formas de hacer kebab? Aquí las tienes. Que aproveche.
Soy un gran, gran fan del Satay gracias a varias visitas a Tailandia, donde se sirve directamente de la parrilla en las calles con Tuk Tuks a toda velocidad y perros sin hogar al acecho de un bocado. La adaptación de Jen de Sabor a hogar ‘s Thai Style Chicken Satay’s combines chiles and lemongrass for the sweet, tart heat that’s the dish’s Thai signature.\
The talented creative force behind the scenes of the online foodie magazine Maché (a.k.a. food porn deliciousness) Adam & Joanne’s obsession with the spiced up heat of one of my fav condimnets led them to creating Tas inspiradas te Sriracha Beef Skewers en toda su bondad caramelizada y melosa.
Cuando no está en la bici quemando todas las calorías de las magdalenas que podría disfrutar, Lisa se dedica a crear recetas saludables como Blog Bike Bake Brochetas de verduras con hierbas y Haloumi. ¿Aún no ha probado este queso de alto punto de fusión que está buenísimo a la plancha? ¡Hágase un favor y HÁGALO YA!
