Combina sólo cinco ingredientes en la olla de cocción lenta para hacer estas albóndigas Crockpot con salsa de arándanos. Estas albóndigas son un aperitivo fácil para las fiestas o cenas potluck.
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Las albóndigas en Crockpot son mi aperitivo favorito para las fiestas. Son rápidas y fáciles y sólo requieren cinco minutos de preparación. Ponlas en la olla de cocción lenta y unas horas más tarde tendrás un sabroso aperitivo para compartir. Aunque puedes disfrutar de estas albóndigas en Crockpot con salsa de arándanos durante todo el año, son especialmente deliciosas para las fiestas. El zumo de naranja realza el sabor de los arándanos y crea un delicioso aperitivo para las fiestas.
Albóndigas de arándanos
Disfruta de estas albóndigas durante todo el año utilizando arándanos congelados para hacer tu propia salsa de arándanos casera. Aunque los arándanos rojos frescos sólo se cosechan una vez al año, disfrutamos de su sabor fresco durante todo el año llenando mi congelador de arándanos rojos congelados. Todo lo que se puede hacer con arándanos frescos, también se puede hacer con arándanos congelados. Utilizamos albóndigas congeladas precocinadas para que esta receta resulte cómoda y fácil. Si tienes a mano todos los ingredientes para estas albóndigas de arándanos rojos, puedes preparar un aperitivo fácil de última hora.
Cómo hacer albóndigas con salsa de arándanos en Crockpot
Hacer albóndigas en la olla de cocción lenta es muy fácil. Combina los cinco ingredientes: albóndigas, salsa de arándanos, zumo de naranja, copos de pimiento rojo y miel en una olla de cocción lenta. Cocínalas a fuego fuerte durante dos horas o a fuego lento durante cuatro horas. Cuando las albóndigas estén listas, remuévelas, adórnalas con perejil fresco o ralladura de naranja y ¡a disfrutar! Mínimo trabajo de preparación y aún menos limpieza.
Consejos para preparar este aperitivo de albóndigas
- Utilice salsa de arándanos casera o comprada en la tienda.
- Adorne con ralladura de naranja antes de servir para darle más sabor cítrico.
- Puedes preparar estas albóndigas con un día de antelación. Caliéntalas en la olla de cocción lenta y sírvelas calientes.
- Sirve las albóndigas con otras recetas fáciles de aperitivo como Slow Cooker Buffalo Chicken Dip o Baba Ganoush and Homemade Pita Chips.
Las albóndigas de cóctel son uno de nuestros aperitivos favoritos. Sólo tienes que echar todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y esperar a que se cocinen. Así de fácil. Y el resultado es un sabroso aperitivo que encanta a todo el mundo. Si buscas más recetas de albóndigas para fiestas, prueba algunas de nuestras favoritas a continuación.
Recetas de albóndigas de cóctel:
- Albóndigas de pavo: ¡una receta clásica! Hazlas más pequeñas y sírvelas con salsa para una multitud.
- Albóndigas de pollo búfalo: ¡una versión más ligera y saludable de tus alitas de pollo búfalo favoritas!
- Albóndigas griegas con salsa tzatziki – ¡sumergir y servir!
- Albóndigas de pollo a la parmesana: deliciosas albóndigas que pueden hacerse pequeñas y servirse con salsa para fiestas.
Ingredientes
- 2 cucharaditas de hojuelas de pimiento rojo
- 1 lata (14 oz) de salsa de arándanos de bayas enteras
- 2 bolsas (12 oz) de albóndigas precocinadas congeladas
- 1/2 taza de zumo de naranja
- 1 cucharada de perejil picado o ralladura de naranja ((opcional))
- 1/4 de taza de miel
Instrucciones
- Ponga la salsa de arándanos, el zumo de naranja, la miel y los copos de pimiento rojo en la olla de cocción lenta. Bata hasta que se mezclen bien.
- Coloque las albóndigas en la olla de cocción lenta y revuelva hasta que se cubran.
- Cocer durante 2 horas a fuego fuerte o 4 horas a fuego lento. Mantener caliente en la olla de cocción lenta, removiendo de vez en cuando hasta el momento de servir. Adorne con perejil o ralladura de naranja, si lo desea.
