Lleve su asado al siguiente nivel con este adobo fácil para pollo. Hecho con ingredientes simples y cotidianos, este adobo fácil se prepara en minutos y le da el MEJOR sabor al pollo a la parrilla.
Combina sabores salados y dulces con un toque de especias para conseguir una carne jugosa, sabrosa y muy versátil.
Si te gusta el pollo a la parrilla, ¡te encantará la diferencia que marca esta sencilla marinada!
Me asocié con Pick ‘n Save para traerles esta receta. ¡Gracias por apoyar a las marcas que hacen posible Lemon Tree Dwelling!
No sé vosotros, pero en esta época del año estoy obsesionada con cocinar a la parrilla. Y no solo porque así mi marido me ayuda con la cena… aunque eso es una ventaja… sino porque el verano y la parrilla están hechos el uno para el otro.
Me encanta lo rápido que es, lo fácil que resulta y el hecho de que todo lo que se cocina a la parrilla sabe mejor. Y, sobre todo, me encanta el hecho de que asar a la parrilla es una forma estupenda de reunir a la gente.
Ya sea para una barbacoa en el vecindario, una comida al aire libre el Día del Trabajo o una cena de última hora con los amigos, hay algo en la parrilla en verano que es sencillamente irresistible.
Nos encanta asar todo tipo de alimentos, pero siempre nos gusta el pollo. Porque el pollo a la parrilla está delicioso solo, en ensaladas, como esta Ensalada de fajitas de pollo y esta Ensalada de rúcula, almendras y cerezas, o en muchas otras recetas. Sus posibilidades son prácticamente infinitas.
Y si has asado mucho pollo en tu vida, sabrás que un buen adobo realmente marca la diferencia. Mantiene el pollo húmedo y tierno, y el sabor que añade es TODO.
Soy una gran fan de los sabores de este adobo fácil para pollo porque son la mezcla perfecta de salado y dulce con un toque de especias. Y combinan bien con cualquier otro sabor de la comida. Lo mejor de todo es que este adobo fácil se hace con ingredientes que probablemente ya tengas a mano.
Y si no los tiene a mano….puede encontrar todo lo que necesita para prepararlo en su Pick ‘n Save local. Desde el jugo de naranja y el aceite de oliva Simple Truth hasta el jugo de limón y los condimentos Kroger, Pick ‘n Save lo tiene todo. ¡Incluido el pollo!
Me ENCANTA el hecho de que siempre puedo encontrar exactamente lo que busco cuando compro allí, y me encanta la gran selección de productos y marcas.
Y cuando se trata de este adobo fácil para pollo, conseguir los ingredientes es literalmente la parte más difícil. Una vez que tengas lo que necesitas, es simplemente cuestión de medir y mezclar…. y ya tienes un delicioso adobo que realmente es la ÚNICA receta de adobo que necesitas.
¿QUÉ ES UN ADOBO?
Un adobo es una salsa, normalmente de aceite, vinagre, especias y hierbas, en la que se sumerge la carne, el pescado u otros alimentos antes de cocinarlos para darles sabor o ablandarlos.
¿CÓMO SE HACE EL ADOBO DE POLLO?
- En una bolsa ziploc o recipiente grande, mezcle 1/2 taza de aceite de oliva, 1/2 taza de zumo de naranja, 1/4 taza de azúcar moreno, 2 cucharadas de zumo de limón, 2 cucharadas de salsa de soja, 1 cucharada de salsa worcestershire, 2 dientes de ajo picado, 1 cucharadita de cebolla picada seca, 1/2 cucharadita de tomillo seco, 1/2 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Remover hasta que se mezclen.
- Añada 2 lbs. de pollo, cierre la bolsa y agite suavemente hasta que el pollo quede completamente cubierto.
- Refrigerar durante 2 horas o hasta 2 días.
- Saque el pollo de la bolsa y deseche la marinada.
- Ase el pollo a la parrilla o prepárelo como desee.
¿SE PUEDE MARINAR POLLO CONGELADO?
Marinar pollo congelado es una buena manera de hacerlo. Puedes añadir el adobo al pollo mientras está congelado y dejar que se descongele mientras se impregna del sabor del adobo.
¿SE PUEDE REUTILIZAR EL ADOBO?
El adobo no puede reutilizarse, ya que contiene bacterias nocivas. Si desea utilizar parte del adobo como salsa, es mejor reservar una pequeña cantidad para este fin.
