Esta recopilación de 55 recetas favoritas con calabacín te mantendrá sano y feliz durante el resto de la abundante cosecha de verano y durante todo el año.

La abundancia de verduras y frutas frescas de finales de verano es uno de los puntos brillantes de estos últimos días calurosos… ¡y vaya si han sido CALIENTES!

Si te has portado como María, María todo lo contrario y tienes un huerto que no para de crecer, es probable que estés hasta arriba de calabacines y que los cueles en las comidas de todas las maneras posibles. Se ha colado en sopas y galettes, cuencos de zoodles y barras de pan de calabacín que se reparten entre amigos y vecinos.

Vamos a ser aplastados, ¿de acuerdo?

Aperitivos de calabacín para un comienzo saludable

Sopa de espinacas, coco y calabacín de Supergolden Bakes

Patatas fritas de calabacín al horno con salsa de yogur al pesto de Cookin’ Canuck

Buñuelos de calabacín de Simply Delicious

Crema de calabacín de Skinnytaste

Tortitas de calabacín con queso feta y albahaca de Foodness Gracious

Sopa vegana de tomate y calabacín de Heather Christo

Platos principales con calabacín

Fideos de calabacín con pollo y salsa de vodka de Diethood

Pastel de maíz dulce y calabacín de Pinch of Yum

Espirales vegetarianas de lasaña de calabacín de A Saucy Kitchen

Zoodles Alfredo de Aguacate con Pollo y Tomates Secos de Cafe Delites

Low Carb Chicken Zucchini Enchilada Bake de Ambitious Kitchen

Thai Peanut Chicken and Zucchini Noodle Bowls de Creme de la Crumb

Pizza de calabacín de Kitchen Konfidence

Ensalada de pollo y calabacín al pesto de Heather Christo

Zoodles picantes de sésamo con tofu crujiente de Pinch of Yum

Summer Shrimp Zoodle Bowls de How Sweet It Is

Barquitos de pizza de calabacín con salchicha italiana de A Saucy Kitchen

French Onion Zucchini Bake de Climbing Grier Mountain

Zoodles de lasaña en sartén de Life Made Sweeter

15 Minute Garlic Shrimp Zoodles de Salt and Lavender

Ensaladas y guarniciones de calabacín: Siempre lo mejor

Calabacines crujientes con parmesano de Cafe Delites

Zucchini Noodle Caprese de Downshiftology

Calabacines a la parrilla con limón y mantequilla de Rasa Malaysia

Ensalada de maíz, calabacín y melón cantalupo con jamón serrano y hierbas frescas de Floating Kitchen

Ensalada de berenjena y calabacín asados con vinagreta de albahaca de Kale and Caramel

Greek Zucchini Tots de RecipeTin Eats

Ensalada de halloumi, calabacín, tomate y cuscús perla de The Healthy Hunter

Roasted Corn Zucchini Salad de Plated Cravings

Ensalada de calabacín a la parrilla, garbanzos, tomate y queso de cabra de Two Peas and Their Pod

Desayunos y repostería Saludables a escondidas

Muffins de calabacín, plátano y arándanos de Two Peas and Their Pod

Zucchini Bread Oatmeal de Eating Bird Food

Gofres de calabacín y albahaca con garbanzos y ensalada de tomate e hinojo raspado de Dolly and Oatmeal

Tostada de aguacate a la parrilla con garbanzos marinados picantes y calabacín de Floating Kitchen

Huevos al horno con mozzarella, calabacín y salsa verde al tobasco de Brooklyn Supper

Pizza de calabacín para el desayuno de The Pancake Princess

Gofres belgas de chocolate y calabacín de Kitchen Confidante

Tarta de calabacín con pepitas de chocolate de The Clever Carrot

Tortitas esponjosas de pan integral de calabacín de Ambitious Kitchen

Cazuela de calabacín para el desayuno de Simply Recipes

Chewy Oatmeal Zucchini Cookies de How Sweet It Is

Muffins de calabacín saludables de Gimme Some Oven

Pan de calabacín y zanahoria con glaseado de queso crema y nueces de Flourishing Foodie

Brownies de calabacín bajos en carbohidratos de Cafe Delites

Tarta de chocolate y calabacín de Baker by Nature

Galletas de calabacín con doble chocolate y sal marina de How Sweet It Is

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo