A medida que nos acercamos a los últimos días del verano, se nos ocurren constantemente diferentes maneras de mantenernos frescos.
Ponemos el aire acondicionado a tope, nos convertimos en asiduos de la piscina del barrio, evitamos el horno como si fuera la peste y, lo más importante, preparamos delicias heladas con alcohol (nuestro método preferido para combatir el calor).
Y aunque los cócteles helados son sin duda una forma excelente de combatir las temperaturas agobiantes, ¿por qué no ir un paso más allá y preparar un granizado para adultos?
No tengas miedo.
Añada un poco de mezcal a ese delicioso helado de vainilla y añada un poco de vodka a ese sabroso sorbete. Es como matar dos pájaros de un tiro: los cócteles y los postres refrescantes están hechos el uno para el otro.
Ya nos entiendes. Postres helados con alcohol > postres helados sin alcohol. Así que hazte un favor y sigue leyendo para descubrir algunos brebajes helados con alcohol que necesitas en tu vida, de inmediato.
Paletas
Atrás quedaron los días en que bastaba con una simple barrita de fruta o un polo. No nos malinterpretes, los polos de fresa de toda la vida están muy bien, pero ¿los polos de fresa y negroni? Fah-get-abah-it.
Salted Watermelon Margarita Popsicles de How Sweet it is
Lemonade Moonshine Popsicles de Dessert for Two
Strawberry-Negroni Popsicles de The Roaming Kitchen
Helados oscuros y tormentosos de Brooklyn Supper
Jalapeño Mango Margarita Popsicles de Broma Bakery
Paletas de crema de coco con vainilla y ron Malibú de The Modern Proper
Pimm’s Popsicles de The Little Epicurean
Paletas de piña colada de Drizzle and Dip
Paletas de naranja sanguina y tomillo con Aperol y Ginebra de Holly and Flora
Helados
Puede que usted pida a gritos un helado, pero nosotros pedimos helados con ron y limoncello. Y queremos repetir, por favor.
Helado de chocolate y cerveza negra de Floating Kitchen
Helado de Limoncello de Clean Eating with a Dirty Mind
Helado de azúcar ahumado al bourbon con remolino de higos de The Bojon Gourmet
Helado de cerveza y pretzel recubierto de chocolate de Sift and Whisk
Helado de mojito de The Farmer’s Daughter
Helado de mezcal de vainilla remojado en frío de Kitchen Konfidence
Helado de queso de cabra con remolino de vino tinto y moras de Katie at the Kitchen Door
Flotadores y batidos
A veces nos gusta beber alcohol con un poco de helado. Los flotadores y los batidos son estupendos para cuando no puedes decidirte entre tomar un helado o una bebida, así que tomas la decisión inteligente y adulta de tomar ambas cosas. Elige bien.
Affogato Ruso Blanco de Hungry Girl por Vida
Negroni Float de Craft and Cocktails
Mint Julep Milkshakes de A Beautiful Mess
Sorbete de ruibarbo al campari con Prosecco de Katie at the Kitchen Door
Boozy S’mores Milkshake de Cookie Named Desire
Adult Root Beer Floats de My Baking Addiction
Bourbon Orange Soda Cherry-Vanilla Ice Cream Floats de Boulder Locavore
Bananas Foster Milkshakes with Bruléed Bananas & Salted Chocolate Sauce de Yes to Yolks
Peach Sorbet Mojito Float de Kitchen Confidante
Granizados, sorbetes y granitas
Lo único mejor que los helados con alcohol son los helados con frutas y alcohol (intente decirlo cinco veces rápido). Además, ¿qué divertido es decir «granizado de sangría»? Estas delicias son claramente divertidas.
Granizados de sandía rosada de Wit & Vinegar
Granizado de piña y menta con ron de Girl Versus Dough
Conos de nieve de granizado de sangría de Sugar and Charm
Granizado de Gin Tonic de Chew Town
Blood Orange Peach Slushie Screwdriver de Climbing Grier Mountain
Sorbete Cosmopolitan de Heather Christo
Granizado de crema de arándanos y vino de Hungry Couple
Sorbete de sandía de Butterlust
Haz que sea un gran día y cocina algo bueno.
