Este bol de avena y yogur es justo lo que hace falta para un desayuno saludable. Una comida saciante que incluye avena laminada, yogur griego y frutas. Un gran sabor pero también un combo muy nutritivo.

Foto de cerca de avena y yogur griego en un bol blanco

La avena y el yogur griego son mis ingredientes preferidos cuando se trata de aumentar la ingesta de fibras. Son un desayuno muy completo, especialmente cuando se combinan con ingredientes ricos en proteínas como el yogur griego natural sin grasa.

Evite los pre-saborizados, ya que a menudo están llenos de azúcar y calorías no deseadas. Semillas de chía, semillas de calabaza, algún tipo de bayas o plátano, son algunos de mis ingredientes favoritos.

Foto de cerca del bol de avena y yogur griego

Consejo sobre la cocción de los copos de avena

En lugar de cocinar la avena en el fuego, la cocino en el microondas para ahorrar tiempo. Sin embargo, la clave para cocinar correctamente la avena en el micro sin derramarla, es cocinarla durante 4 minutos a media potencia.

Si lo cocinas a máxima potencia no le dará el tiempo suficiente para desarrollar la consistencia que obtienes al cocinarlo en la estufa. ¡Ahí lo tenéis amigos míos! Ahora ya conocéis el secreto 🙂 .

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Un cuenco lleno de yogur y avena cubierto de fresas

Otro buen consejo es utilizar avena laminada frente a la avena rápida. Son mucho mejores para ti.

Foto de cerca de avena y yogur griego en un bol blanco

Avena y yogur griego

Porciones 1 person

Mira González

5 de 6 vota
Tiempo de preparación 5 mins
Tiempo de cocción 5 mins
Tiempo total 10 mins
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¡Deliciosa y saludable avena y yogur griego!

1 person

Ingredientes

  • 1/2 taza 40 gramos de copos de avena
  • 1 taza agua
  • 1 taza 227 gramos de yogur griego natural sin grasa
  • 2 o 3 paquetes de stevia o su edulcorante preferido
  • 1/4 cucharadita canela
  • Coberturas opcionales:
  • granola
  • mantequilla de cacahuete
  • arándanos
  • sus frutos secos preferidos: almendras pacanas, nueces, etc.
  • semillas de chía
  • plátanos mangos, arándanos, fresas, etc.

Instrucciones

  • Añadir la avena, el agua, el edulcorante y la canela
  • Calentar en el microondas durante 5 minutos a media potencia
  • Retirar del microondas y dejar enfriar unos dos minutos
  • Añadir el yogur griego y mezclar bien
  • Añade los ingredientes y mézclalos hasta que todo esté combinado
  • (notas – el recuento de calorías sólo incluye la avena y el yogur griego (120 calorías por porción de Trader Joe’s. Dependiendo del yogur que utilices y de los ingredientes que añadas, el contenido calórico cambiará)

NUTRICIÓN

Servir: 1 tazón | Calorías: 268 kcal | Carbohidratos: 34 g | Proteínas: 27 g | Grasa: 2 g | El sodio: 71 mg | Fibra: 3 g | Sugar: 6 g
Un tazón lleno de yogur griego y avena cubierto con fresas

Hola chicos,

¡Déjenme decirles por qué me gusta tanto esta comida!

Cuando tengo que salir temprano por la mañana, nunca tengo tiempo para sentarme a desayunar antes de salir. Me gusta levantarme, prepararme y salir por la puerta. Prefiero dormir 30 minutos más que tener tiempo para sentarme a desayunar. Soy un búho nocturno así que aprovecho cualquier tiempo extra para dormir cuando puedo 😉 Esto significa, llevar algo conmigo que pueda comer en el coche o en mi lugar de destino. La avena y el yogur es mi comida favorita para estas ocasiones. Siempre.

Mi marido, en cambio, se levanta, lee el periódico o ve un programa matutino, desayuna, plancha su ropa para el día y se prepara con tiempo suficiente antes de salir a trabajar. Ojalá yo pudiera hacer eso, pero no puedo.

¿Qué tipo de persona matutina es usted? ¿Te levantas, te preparas y te vas? ¿O te gusta hacer otras cosas antes de tener que salir por la puerta?

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo