Es la época del año en la que más sopa apetece.
Es la estación de los fuegos crepitantes en la chimenea, de los calcetines y zapatillas peludos y de la comida reconfortante y calentita. Cuando llega el frío, nada nos gusta más que ponernos nuestra ropa más cómoda ( hola ) sobre un tazón de sopa caliente. Y no te olvides del pan para mojar.
Es aún mejor si esa sopa está hecha en una olla de cocción lenta, porque ¿qué hay más reconfortante que llegar a casa después de un largo día y encontrar una casa llena del maravilloso aroma de una cena que ya está hecha?
Con mucho gusto utilizamos estas ollas durante todo el año, pero definitivamente se ejercitan más durante los meses más fríos. Así que sin más preámbulos, aquí tienes 25 sopas y guisos saludables y reconfortantes que puedes preparar en la olla de cocción lenta… ¡en sus marcas… listos… coge la cuchara!
Slow Cooker Meatball, Sweet Potato & Kale Soup de Smile Sandwich
Chili de pavo y verduras en Crockpot de Bowl of Delicious
Slow Cooker Peasant Stew de Some the Wiser
Sopa de calabaza de cocción lenta de Skinny Taste
Crockpot Chicken Gnocchi Soup from Pinch of Yum
Slow Cooker Lemon Rosemary Lentil Soup de Melanie Makes
Slow Cooker Turkey Quinoa Chili with Sweet Potatoes and Black Beans de Well Plated by Erin
Crockpot Corned Beef and Cabbage Soup de Pip and Ebby
Hot Pot de muslos de pollo en olla de cocción lenta de The Lemon Bowl
Slow Cooker Cauliflower & Potato Soup de Baked by Rachel
Sweet and Smoky BBQ Chicken Chili (Slow Cooker or Stove Top) from Carlsbad Cravings
Ramen de cerdo en slow cooker de Jelly Toast
Beef Barley Soup (Slow Cooker) de The Food Charlatan
Slow Cooker Tomato Basil Parmesan Soup de Creme de la Crumb
Slow Cooker Chicken Fajita Soup de The Recipe Critic
Slow Cooker Creamy Turkey Rice Soup de Gather & Dine
Slow Cooker/Crock Pot Beef Bourguignon de The View from Great Island
Slow Cooker Spicy and Creamy Pumpkin Soup with Cashew Cream de Cooking and Beer
Sopa cremosa de pollo y arroz salvaje (slow cooker) de Little Spice Jar
Slow Cooker Minestrone Soup de Two Peas and Their Pod
Estofado de ternera a fuego lento de One Lovely Life
Crockpot Italian Chicken and Broccoli Rabe Chili de Half Baked Harvest
Slow Cooker Butternut Squash Soup de Gimme Some Oven
Haz que sea un gran día y cocina algo bueno.