Ya sea en la olla de barro o en la cocina, no hay mejor momento que éste para acurrucarse y disfrutar de un plato de chili casero.
Imagínatelo: fuera sopla el viento, los árboles crujen y en el aire flota el aroma de las hojas y la leña quemadas. Dentro, el partido de fútbol y una olla de chili hirviendo a fuego lento en la cocina. Nada evoca el otoño como todas estas cosas, sobre todo el aroma del chili casero.
Tanto si lo preparas carnoso y con carne como si optas por una versión vegetariana, el chili es uno de los platos más flexibles que puedes preparar, sea cual sea tu nivel culinario. Puedes prepararlo todo el día en la olla de cocción lenta o rápidamente sobre la marcha, siempre puedes contar con el chili para sentirte a gusto.
No se nos ocurre nada más acogedor que acurrucarse bajo una manta en el sofá con un sustancioso tazón de cualquier sabor, y por eso te traemos 20 recetas de chili para hacer mientras hibernas y entras en calor este otoño e invierno.
Coge tu cuchara y ponte a comer uno de estos deliciosos platos. Y recuerda no olvidarte nunca de las guarniciones.
Chili clásico y sencillo de Kitchen Confidante
Butternut Squash Black Bean Chili de Love and Lemons
Chili Ancho con Chorizo de Simply Scratch
Smoky BBQ Bourbon Crock Pot Chicken Chili de The Endless Meal
Rockin’ 5 Ingredient Sweet Potato Turkey Chili de Pinch of Yum
Mole Chicken Chili de The Whole Bite
Crockpot Boozy Bison y Chili Camote de The Roasted Root
Chili blanco vegetariano cremoso de Vegetarian Ventures
Chili coreano con especias de Hapa Nom Nom
En serio, el mejor chili de pavo saludable de Ambitious Kitchen
Crockpot Paleo Chili de The Modern Proper
Buffalo White Bean Chili with Vegetarian Sausage de Foodness Gracious
Slow Cooker Black Bean, Butternut Squash & Quinoa Chili de The Full Helping
Texas Red Chili de Bakers Royale
Crockpot Creamy Taco Chicken Chili de Chelsea’s Messy Apron
Game Day Beer Chili de How Sweet It Is
Chilli Con Carne de RecipeTin Eats
Slow Cooker Pumpkin Chili de Nutmeg Nanny
Cerdo y chile verde de A Beautiful Plate
