Desde que la bloguera Ali Maffucci se hizo con un espiralizador, nuestras vidas han cambiado a mejor.

Una vez que este genial aparato culinario salió al mercado, Ali quedó intrigada como todos nosotros, pero en aquel momento se dio cuenta de que no había muchos recursos ni recetas para todas las posibilidades que ofrecía. Para remediarlo, creó su blog Inspiralized, y de él surgió todo un movimiento de blogs de cocina con recetas en espiral que se extendió como la pólvora.

Hace aproximadamente un año, Ali publicó un libro de cocina lleno de recetas saludables y creativas dedicadas a la herramienta, e incluso fabricó su propio espiralizador y estamos obsesionados (puedes aprender más y conseguir uno para ti aquí.) Ella básicamente es al espiralizador lo que Dominique Ansel es al Cronut .

Si aún no te has subido al carro del espiralizador, te prometemos que querrás hacerlo después de ver algunas de estas recetas. Colorido, nutritivo y sorprendentemente diverso, el espiralizador se presta a la inspiración sin fin para la diversión en la cocina.

Desde el desayuno hasta la cena, y todo lo que hay entre medias, aquí están cubiertas todas las bases. ¡Únete a la corona y googlea tus zoodles!

Desayunos y almuerzos

Ya sea manzana en las gachas de avena o el desayuno más colorido, ¡puedes preparar un desayuno o brunch estupendo con tu espiralizador! ¡Las oportunidades abundan!

Bol de avena con mantequilla de almendras y gelatina, manzanas en espiral y almendras tostadas de Inspiralized

Pizza de calabacín para el desayuno de The Pancake Princess

Sunny Sweet Potato Hash de Real Food with Dana

Frittata de acelgas y remolacha dorada de Healthy Nibbles & Bits

Spiralized Sweet Potato Burrito Bowl de Food Faith Fitness

Ensaladas y guarniciones

No podemos contar la cantidad de guarniciones y ensaladas increíbles que hemos visto hacer con el espiralizador. Estas recetas son básicas en nuestras comidas y cenas.

Asian Cucumber Noodle Salad de Two Peas and Their Pod

Crispy Garlic Curly Fries de With Salt and Wit

Fideos a la mantequilla de ajo con hierbas de The Iron You

Ensalada de zanahoria en espiral con aliño de limón y jengibre de The Girl in the Little Red Kitchen

Spiralized Tzatziki Cucumber Salad de Fit Foodie Finds

Ensalada de brócoli y zanahoria en espiral con arándanos secos de Boulder Locavore

Coodles de limón, tomate y queso feta de The Londoner

Red

Te sorprenderá lo saciante que puede ser un gran plato de verduras. Y no estamos hablando sólo de zoodles. La belleza del espiralizador es que hay tantas verduras diferentes con las que puedes experimentar, ¡y nos encantan todas!

Thai Chicken Zucchini Noodles with Spicy Peanut Sauce de Joyful Healthy Eats

Salsa boloñesa a fuego lento con espaguetis de boniato de A Calculated Whisk

Pad Thai de fideos con zanahoria de The Endless Meal

Zoodles de gambas y cigalas para dos de Skinnytaste

Pizza de boniato en espiral con pepperoni de pavo de Inspiralized

Tallarines tailandeses de boniato con tofu crujiente de Making Thyme for Health

Zoodles cremosos de pollo con tomates secos y parmesano de Cafe Delites

Haz que sea un gran día y cocina algo bueno.

Autor

¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo