La Olla Instantánea es el electrodoméstico de moda en el radar de todos los amantes de la cocina. Hace que cocinar sea rápido o lento, pero siempre fácil. Hoy compartimos más inspiración para la preparación de comidas semanales, con esta lista de recetas saludables para hacer en la Olla Instantánea para la cena.

Recetas saludables para la olla instantánea

¡Feliz Año Nuevo, amigos! ¿Te ha traído Papá Noel todo lo que querías, incluida una nueva y reluciente Instant Pot? Estos cachorros se han estado vendiendo a montones, especialmente durante las fiestas. Y como las recetas saludables de Instant Pot han estado inundando Internet últimamente, no hemos podido evitar reunir algunos de nuestros platos favoritos del momento.

Enero es sinónimo de equilibrio y borrón y cuenta nueva, y de intentar redimirnos de todas las galletas y queso brie derretido con los que nos hemos atiborrado este último mes. También se trata de planificar y preparar para que podamos mantenernos al día con nuestras dietas y presupuestos, que es precisamente donde estas dos cosas son útiles: recetas fáciles y saludables de olla instantánea, y The Nourished Planner.

Estamos encantados de traerte la última entrega de nuestra serie Meal Prep, en la que compartimos 20 recetas que puedes planificar y preparar con antelación para empezar la semana con ventaja y demostrar de lunes a viernes quién manda.

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Ya te haces una idea. Ahora, ¡a cocinar!

20 ideas de cenas fáciles y saludables

Este sustancioso híbrido de sopa y estofado está aderezado con curry y coco, un toque de jalapeño y la cremosidad de la mantequilla de cacahuete de Pinch of Yum.

El pho es nuestro mejor amigo cuando estamos resfriados, pero también es una de esas sopas raras que podrías comer cualquier día del año. Esta es de fiar, pero en lugar de tardar prácticamente todo el día en cocinarse, se prepara en menos de una hora en Platings and Pairings.

Dos ingredientes sorprendentes hacen que estas albóndigas clásicas canten (además, no es necesario dorarlas), y las abuelas italianas de todo el mundo se regocijarían por el hecho de que se hacen fácilmente en la olla instantánea de A Calculated Whisk.

Después de la sopa de pollo con fideos, el pollo con arroz es la comida reconfortante por excelencia. Nunca sabrías que esta versión no contiene lácteos ni gluten, y además está lista en menos de 30 minutos, ¡gracias a la olla instantánea! De A Saucy Kitchen.

Estas judías caldosas súper auténticas llenan y están repletas de sabor, y se pueden tomar como una sopa de Skinnytaste.

Una versión casera y más sana de este plato chino favorito para llevar, y que puede estar en su mesa en menos de 30 minutos, de Two Peas and Their Pod.

¿Quién no quiere curry a toda prisa, especialmente en una noche loca entre semana? Este plato vegano de Food Faith Fitness es sano, rebosa sabor y está listo en solo 20 minutos.

El chili es un alimento básico que nos ayuda a sobrellevar estos meses más fríos, y esta receta de chili de pollo y alubias no podría ser más sencilla y rápida.

¿Te han sobrado carnitas? Piensa más allá de la tortilla y haz una sopa. Esta receta fácil de 5 ingredientes es de Gimme Some Oven.

El pollo a la mantequilla es posiblemente nuestro plato indio favorito, pero como su nombre indica, suele estar cargado de mantequilla, y por lo tanto es cruel con la cintura. Por eso nos ha llamado la atención esta receta saludable (¡y el hecho de que se tarda menos de 30 minutos!) de Carmy.

La salchicha y la col rizada aportan un extra de sustanciosidad a esta reconfortante sopa de lentejas de Platings and Pairings.

Una panoplia de aromáticas especias de Oriente Medio hacen de este guiso de cordero y garbanzos un reconfortante manjar en una noche fría.

Los macarrones con queso de la olla instantánea cambian por completo las reglas del juego, especialmente cuando se aligeran con coliflor (que ni siquiera se saborea), pasta integral y queso crema reducido en grasa en esta saludable (pero súper cremosa) versión de Well Plated.

El tahini aporta una cremosidad extra y un sabor maravilloso a esta hermosa sopa de alubias blancas que sólo lleva 10 minutos de preparación de Heartbeat Kitchen.

Has oído hablar de las galletas de todo menos del fregadero de la cocina, pero ¿has oído hablar de la sopa de todo menos del fregadero de la cocina? Esta a base de arroz es una forma brillante de aprovechar las sobras de Cotter Crunch.

¿Quién necesita a Chipotle cuando puedes hacer burrito bowls más sabrosos y saludables en casa, y en la Olla Instantánea?

Esta colorida y cremosa sopa vegetariana de lentejas está repleta de ingredientes beneficiosos para la salud, y es maravillosamente saciante de Peas and Crayons.

Añade tus verduras y proteínas favoritas (o lo que tengas a mano) a estos fideos con ajo y chile fáciles, dulces y pegajosos de Pinch of Yum.

Pon la cena sobre la mesa en sólo 30 minutos con estos wraps de lechuga con salsa de pollo y tacos de 5 ingredientes, sin carbohidratos, de Platings and Pairings.

Más ideas para cenas rápidas y sanas

¿Necesita más ideas para preparar comidas con la olla instantánea? Aquí tienes más recetas saludables de Instant Pot que nos encantan:

    ¿Desea más equilibrio en su vida, menos estrés y mejor salud?Consulta mi Agenda Nutritivael planificador diario que te ayudará a crear simplicidad y a programar menos tu vida.

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    ¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo