El espárrago es el rey de los cultivos de primavera, y nosotros somos grandes fans. Prepara estas 15 recetas de espárragos para cenas saludables durante toda la semana.

Ha llegado la primavera y todo está verde, sobre todo los espárragos.

Puede que los espárragos hagan que nuestro pis huela raro, pero eso no nos mantendrá alejados.

Como ahora es temporada y no nos cansamos de esos tiernos tallos esmeralda, cambiamos de tercio y te proponemos 15 recetas de espárragos para la cena.

Ya te haces una idea. Ahora, ¡a cocinar!

Ten la cena en tu mesa en sólo 20 minutos con esta saludable pasta de gambas y espárragos con ajo, limón y parmesano de Salt and Lavender.

Los salteados no tienen desperdicio entre semana porque son rápidos y sanos. Este, con tiernos trozos de pollo, champiñones cremini y espárragos, se prepara en 10 minutos y lleva una salsa de jengibre y ajo de Fox and Briar.

Las cenas en sartén y las comidas de 30 minutos son nuestras armas secretas favoritas entre semana, y esta receta con pollo bruschetta, patatas y espárragos es lo mejor de ambos mundos de Little Spice Jar.

Una olla es todo lo que necesitas para hacer este orzo con queso, pollo, espinacas y espárragos que hace sobras increíbles (¡aquí, aquí para una limpieza mínima!) de Spoonful of Flavor.

Pollo ligeramente empanado con costra de parmesano y tiernos tallos de espárragos se hornean y luego se rocían con un glaseado rápido de miel y limón en esta cena en bandeja de Chelsea’s Messy Apron.

Añada pescado o pollo a esta magnífica ensalada mediterránea picada si es necesario, pero es bastante sustanciosa e igual de deliciosa por sí sola de The View from Great Island.

Vas a querer hacer de este saludable pero reconfortante pollo en una olla de 30 minutos y arroz con verduras de primavera un alimento básico de la semana de Healthy Seasonal Recipes

Sólo necesitas unos pocos ingredientes para esta cena súper fácil y saludable, hecha con pesto (que puedes comprar en la tienda), tortellini, muslos de pollo y tomates secos y cherry del Álbum de Julia.

Arroz de coco cubierto con una mezcla de verduras verdes, hierbas frescas y un adictivo aliño de soja y lima en este plato vegetariano de Completely Delicious.

Si ya tienes preparadas las gambas y las verduras, puedes preparar esta ensalada de gambas a la plancha con un ligero y cremoso aliño de yogur con limón y pimienta en sólo 10 minutos, de Cafe Delites.

Sí, hay pasta, y sí, hay mantequilla y queso, pero este mágico ravioli de 30 minutos en una sola olla con una cremosa salsa de limón y ajo, gambas, espárragos y guisantes tiene ha sido aligerado, así que no tienes que sentirte culpable por esta increíble decisión para cenar de Carlsbad Cravings.

La única forma posible de mejorar una ensalada cobb clásica es vestirla de primavera, añadirle unos garbanzos crujientes con ajo (que querrás comer como patatas fritas) y rociarlo todo con una vinagreta de miel y limón de How Sweet Eats.

Ahoga tus penas de entre semana con este salmón glaseado con sésamo y espárragos al horno (una sartén, sólo 30 minutos) de Creme de la Crumb.

Más ideas para cenas fáciles

    ¿Deseas más equilibrio en tu vida, menos estrés y una mejor salud? Echa un vistazo a mi Nourished Planner, la agenda diaria que te ayudará a crear simplicidad y a programar menos tu vida.

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    ¡Hola! Soy Mira una amante de los viajes extremos, ¡y de la comida picante! En mi página web encontrarás un montón de recetas de todo el mundo